Как превратить выпечку кексов на дому в прибыльное дело | Карьера и свой бизнес | meteost.ru

Поэтому лучше отложить эти траты до тех времен, когда их действительно будет с чего платить. Но это касается только тех случаев, когда ваш план реализации ограничивается знакомыми, максимум — офисными работниками.

Если вы собираетесь сбывать продукцию в киоски, магазины, заведения общественного питания, регистрация в этом случае обязательна. Продукция не подлежит обязательной сертификации — это плюс. Но если вы работаете с заведениями общественного питания и магазинами, надо на каждый продукт оформлять декларацию соответствия. Хотя если ваши продажи составляют по килограмму или два в день, то смысла тратить на это время и деньги нет.

То же самое касается и санитарной книжки. Преимущество бизнеса в том, что для производства тортов, пирожков и прочей выпечки в небольших объемах достаточного того кухонного оборудования, которое есть дома у каждого. Но если ваши объемы продаж увеличиваются, есть смысл приобрести дополнительное оборудование.

В первую очередь рекомендуется купить бытовой тестомес, который во многом облегчит работу, особенно если в день придется замешивать несколько десятков килограмм теста. Стоимость такого агрегата — примерно 20 тыс. Все остальное — плита, сковородки, кастрюли, противни, ножи, разделочные доски, мясорубки, терки, формы для выпекания — обычно есть на каждой кухне. Возможно, что-то придется докупить исходя из выбранного ассортимента выпечки на продажу.

Желательно предлагать эту услугу клиентам бесплатно. Но надо позаботиться о том, чтобы выпечка была доставлена в товарном виде. То есть общественный транспорт категорически не подходит.

Идеальный вариант — наличие собственного автомобиля. Приготовить что-то для себя или немного для знакомых могут все. Но если вы хотите строить бизнес на выпечке, надо чтобы она была исключительного качества и выигрывала по всем вкусовым параметрам.

Для этого недостаточно просто уметь хорошо выпекать. Необходимо постоянно повышать квалификацию: На это тоже надо выделить определенную сумму денег.

Для того чтобы ваша выпечка быстро раскупалась, важно наработать клиентскую базу. Как правило, первыми покупателями становятся знакомые, друзья, родственники, которые потом будут вас рекомендовать другим знакомым. Например, торты на первых порах можно сделать бесплатно, взяв деньги лишь за ингредиенты. Обязательно надо делать фотографии каждой работы и выставлять ее, например, в специальной группе в социальных сетях. Насобирав около десяти таких работ, уже можно искать полноценные заказы.

Горячая выпечка — пирожки, булочки и пироги — сбываются немного по другой схеме. В этом случае желательно иметь оформленный каталог ваших продуктов, с которым обходить ближайших потенциальных клиентов — кондитерские, магазины, киоски, кафе.

Важно выстроить умеренную ценовую политику. Если есть средства, время и возможности, можно организовать собственную торговую точку. Желательно включить в план раскрутки своего бизнеса любые возможности Интернета. Продажа Место у нас достаточно проходное — в двух шагах фермеры торгуют сыром и живыми сомами. Выводы и итоги Нам удалось продать все маффины за 2,5 часа, к середине продаж активно начало помогать сарафанное радио: Если вы хотите сделать хорошую рекламу вашему продукту или услуге - вы зашли по адресу.

Среднее количество просмотров на каждый пост - 50 тысяч, среднее количество просмотров блога в месяц - миллионов. Изучить аудиторию блога в разных разрезах можно в…. Ответить Ветвь дискуссии Ссылка. Игорь Фриц 5 июня, Ответить Уровень выше Ветвь дискуссии Развернуть Ссылка.

Два француза решили жарить блины в центре Москвы. Прекрасное желание, прекрасные французы, прекрасные блины. Уютная жэжэшечка писала про них позавчера: Полиция прогнала с Красной Пресни французов, раздававших блины Московская полиция прогнала с Красной Пресни парижан Венсана Демио и Джонатана Бельпера, которые несколько дней пекли на передвижной блинной французские крепы и раздавали их прохожим. Как рассказал The Village Джонатан, чиновники местной управы вызвали полицию, узнав, что у молодых людей нет разрешительных документов на то, чем они занимаются.

Денег за блины французы не требовали, но тех, кому еда показалась вкусной, просили заплатить, сколько не жалко. Оригинал взят у tema в Французов прикрыли. Пичалька Мое сердце бьется без справки от врача.

Я абсолютно убежден, что можно прожить прекрасную, насыщенную, полноценную жизнь без бумажек, справок, разрешений, лицензий, штампов и прочей многослойной бюрократической поебени, сковывающей развитие общества. Я за отмену подавляющего большинства разрешений. Надо начать жить, а не копить бумажки. Продавать хлеб без полиэтилена, разрешить тараканам бегать в кафе кому не нравится, пусть не ходит, заведение само разорится, епта , выставлять столики на улице без согласований.

Ответить Уровень выше Ветвь дискуссии Ссылка. Показал, что в целом у нас население сознательное и уважает чужой труд, кроме человека, который взял пять маффинов и положил три рубля. Если один такой на сотню -- то это приемлемо. Скорее всего он следующий раз положит больше.

Хорооший эксперимент, но не совсем правильный. Надо что бы за прилавком никого не было. Тогда каждый остался бы со своей совестью. Согласен — skopylov — Развернуть. В Штатах и Канаде подобное -- обычная пректика. Останавливаешься на "Rest Point" и можешь выпить кофе с кексиком бесплатно. А если хочешь -- оставь пару долларов в благодарность. Washington State, 5th highway: Но тем он и хорош, что эксперимент. Как только народ поймет смысл халявы, выручка поползет вниз.

Частенько практикую в магазине похожее, типа: На школоту тоже нашёл управу, ответы типа хиханьки-хаханьки грн, следующий вопрос: В Минске было кришнаитское кафе, студентом там часто обедал. Так они цену блюд в меню указывали, но денег сами не брали - стоял ящик для пожертвований, сколько туда опустил, никто не контролировал.

Бывало, платил меньше когда не хватало , потом старался компенсировать. Как-то спросил у официантки, окупается ли. Я только себе представил ораву цыган, проходящих мимо Кстати, насчет "бесконтрольной" кассы.

Типичный ее пример - маршрутка на конечной остановке. Пока водитель где-то курит и кофе пьет, народ заходит в автобус, кидает деньги на "коврик" кабины не знаю как это называется, но такое было в Пазиках, сейчас вижу у Богданов - справа от водителя площадка, куда можно при желании сесть, обычно накрыта ковриком и если надо сам отсчитывает сдачу.

Мне кажется, есть определенная сумма, которая еще не провоцирует воровство. То есть когда в кассе лежит с десяток мелких купюр и мелочь, то народ поступает честно.

Но вот если там будет что-то крупное, то это лежать долго не будет. Так и с мафинами. Если поставить в таком месте, где нет всякго рода товарищей без определенного рода занятий и регулярно проводить инкассацию, то должно работать. Между прочим эта идея далеко не нова. Я не помню кто это был, но какой-то американец и доволно давно. Так вот он утром разносил пончики или бутерброды по офисам и просто оставлял коробки. А потом вечером проходил еще раз и забирал выручку.

Насколько мне известно, цена была фиксированная. Получается, идея для бизнеса хорошая, но необходимо учитывать местные условия и минимизировать риски. Хм, если учитывать зарплату повара и продавца, а так же аренду торговой площади, то прибыль уж совсем маленькая будет, если вообще будет. Повезло, что хипстер один был. Человек 20 оставило бы вас и без кексиков и без денег. Log in No account?

Некоторые из них всерьез подумывают об открытии собственного дела по выпечке кексов и курсов по их декорированию. Но большинство пришло на мастер-класс из любви к искусству. Женщины говорят мне о том, что для них возможность испечь кексы, которые выглядят как произведения искусства, — способ побыть наедине с собой, получить удовольствие, побаловать близких и знать, что ты можешь что-то, чего не умеют другие. Я вспоминаю признание Найджеллы Лоусон, британской кулинарной звезды, в том, что готовка для нее — своеобразный эскапизм.  Будь в курсе самого главного. Новости и идеи для бизнеса - не чаще двух раз в день. Подписаться. При этом цену кекса будут определять покупатели, каждый может заплатить столько, сколько считает нужным. Редакция хочет проверить, окупятся ли затраты на продукты и можно ли заработать при такой схеме. Нужно отметить, что в себестоимость товара не включена аренда места — его предоставили бесплатно, а также труд производителей — около трёх часов корреспондент The Village Соня Качински сама пекла кексы. Продажа.  Получается, идея для бизнеса хорошая, но необходимо учитывать местные условия и минимизировать риски. ОтветитьВетвь дискуссии Ссылка. avers_ion 5 июня, Понравилась идея определения цены по вкусу. ОтветитьВетвь дискуссии Ссылка. mrkinglion 5 июня, Бизнес-идея: Производство кексов #Производство@actual_idea #Вложения[email protected]_idea. Начальные вложения: т.р. Ежемесячная прибыль: т.р. Срок окупаемости: 5 мес. Трудно найти человека, который был бы равнодушен к кондитерским сладостям. Всевозможные пирожные, маффины, кексы и торты многие покупают к празднику, в некоторые – просто к вечернему чаепитию в семейном кругу. Сегодня у каждой хозяюшки, чьи сладости не уступают по вкусу пирожным из магазина, есть уникальная возможность превратить свое хобби в доходный бизнес. Получать неплохую прибыль, занимаясь при этом любимым делом –.

Ваше уникальное предложение. Бизнес на дому | Кулинарь!

Главе пограничного спецназа доверили Госинспекцию охраны животного и растительного мира После гибели многодетной мамы деревенские выступили против чиновников Семья. Лукашенко предложил перераспределить личный состав из армии в погранслужбу Девушка, которая зарабатывает на выпечке: За сутки я приготовила 23 торта. У человека, который мыслит нестандартно, готовы неожиданные ответы на самые, казалось бы, тривиальные вопросы.

В том числе на вопрос, как заработать денег. Он особенно актуален по молодости лет, когда хочется всего и сразу, а пути достижения желаемого просматриваются плохо. BY расскажет о представителях белорусской молодежи, отказавшихся от работы на "дядю". Они своим примером доказывают, что хорошая идея — это половина дела, а лучшая работа — это оплачиваемое хобби. Минчанка Алена Морхат выпекает торты под заказ. Dolce vita для девушки началась чуть больше года назад.

Сегодня в ее арсенале более видов выпечки, от традиционного "Наполеона" до многоуровневых бисквитных "башен". В году, когда президент заявил о необходимости повысить среднюю зарплату до долларов, Алена уже получала эти деньги. Казалось бы, по-студенчески бедная юность осталась позади. Но уже в году девальвация рубля пошатнула финансовое равновесие семьи Морхат. Когда девушка ушла в декрет, единственным источником дохода осталась зарплата мужа — долларов. А тут встал вопрос о приработке.

Я загорелась, но уверенности в себе не было. Муж поддержал, - весело вспоминает Алена о своих сомнениях. Если не считать расходы на покупку продуктов для первого торта, на начальном этапе в свой бизнес Алена не вложила ни рубля. Удалось сэкономить и на рекламе.

Сарафанное радио сделало свое дело: С тех пор как заказы стали регулярными, Алена почти перестала угощать выпечкой домашних. Даже любимый торт семьи — "Графские развалины" - на столе появляется нечасто. Сама девушка по примеру профессиональных кондитеров, которые только пробуют блюда, давно потеряла аппетит к сладкому. Самое весомое "орудие пытки", которое приготовила Алена, - торт "Ракета". Продукты для приготовления бисквитного летательного аппарата стоили больше 1,5 миллиона рублей, а его вес составил 14 килограммов.

Меньше, чем масса настоящей ракеты, но для торта солидно. Тот самый торт "Ракета" весом в 14 килограммов. На крупном заказе можно быстро заработать кругленькую сумму, но чаще клиенты просят изделия весом в килограмм-полтора. К примеру, накануне Нового года Алена приготовила 23 торта за сутки! Перерыв на сон в плотный рабочий график не вписался, но Алена привыкла к "ночным сменам".

Девушка становится к плите за сутки до сдачи заказа. С одной стороны, изделие не зачерствеет, с другой, остается запас времени на случай форс-мажора. Но неожиданности случаются, даже если все предусмотрено.

Не знаю, в какой момент все пошло не так, но тесто не получилось. У меня случилась истерика: Я в слезах разбудила мужа, и вместе мы до самого утра пытались исправить ситуацию. Благо, пирожные были для знакомых. Хорошее средство от стресса — улыбка. Если учесть, что смех продлевает жизнь, Алене стоит поблагодарить клиентов за парочку лишних лет.

Ценник Алены зависит не только от расходных материалов, но и от трудозатрат: Выпечка "без изысков" приносит девушке тысяч рублей чистой прибыли. В их магазине можно приобрести кексы, запакованные в маленькие стеклянные баночки.

Благодаря необычной упаковке, сладкое лакомство доезжает до покупателей в первозданном виде, не портится и не заветривается. Кекс легко достать из баночки, которую затем можно использовать в хозяйстве.

А можно есть десерт прямо из банки, что поможет избежать появления крошек. Стеклянная емкость закрывается декоративной крышкой, украшенной разноцветными салфетками и ярлычками. Любители кексов могут выбрать любые виды кондитерских изделий из предложенных на сайте. Покупатели могут заказать кексы в банках с особыми вкусами или тематическим оформлением, включая ярлычки и ленточки.

В Америке кексы в стеклянных баночках чаще всего покупают в качестве небольшого, но необычного и приятного подарка по особым поводам. Производители советуют хранить кексы в банках при комнатной температуре не более дней или в холодильнике до 12 дней. Их можно даже заморозить, что увеличит срок хранения до полугода. Первые кексы в банках появились два года назад. Сейчас они входят в ассортимент нескольких десятков кондитерских магазинов и пользуются, по словам производителей, большим спросом среди покупателей.

В Москве появилась услуга по организации фотосессий на борту поддельного частного самолета. С тех, кто хочет похвастаться перед своими подписчиками в Instagram, студия собирает по 14 тыс. Сегодня заниматься кондитерским делом и не иметь своего Instagram - просто неприлично. Примеры вкусных страничек от популярных кондитеров и обычных мам в декрете, которые иногда дают им фору.

5 нояб. г. - Выпечка домашних кексов является одной из самых прибыльных среди новых бизнес идей. Обратите внимание, сегодня даже самые. 17 янв. г. - Они доказывают, что хорошая идея – это половина дела, торта, на начальном этапе в свой бизнес Алена не вложила ни рубля. Раз в недели с ее кухни увозят партию чизкейков, пирогов, конфет и кексов. 8 авг. г. - Начиная кулинарный бизнес на дому, надо определиться, что вы будете производить. На просторах сети много нестандартных рецептов кексов. Как по Например: «джем для начинки собственного производства». Идеи бизнесаslayder, бизнес на дому, заработок на дому0.

Найдено :

Случайные запросы