Свое дело с нуля на выращивании вешенки и других гирбов.

Отправлено 28 Июль - Отправлено 18 Январь - Отправлено 31 Март - Отправлено 04 Апрель - Поиск Расширенный Искать в: Эта тема Главная страница форума Участники Помощь.

Выгодно ли выращивать грибы? Автор темы rabica , мар 28 Страниц 1 2 Вперед. Есть ли на форуме какие-либо практики грибоводства? Меня смущает тот факт, что грибы растут практически везде и многие занимаются заготовкой грибов на зиму. Кроме того широко распространено предубеждение против грибов: Плюс ко всему, что-то я не слышала про грибоперерабатывающие заводы.

Куда вы деваете, эти грибы, когда вырастите? Фактически, вы тратитесь только на субстрат и помещение. Сбыт - тоже не такая большая проблема как вам кажется. Нет смысла сдавать грибы на перерабатывающие заводы. Грибы как раз наиболее актуальны в свежем виде. Зимой нельзя взять и пойти за грибами. А замороженные грибы едва ли могут составить конкуренцию свежим. По поводу сбыта - можно договориться с рестораном или магазинной сетью в более менее крупном городе, куда и продавать свежие грибы.

Грибы максимально неприхотливы я, конечно, говорю о вешенках и шампиньонах, впрочем - и о шиитаке, которые стали модными последнее время , их можно выращивать хоть дома, хоть в подвале, в старом чулке. Продаются такие специальные "колбаски", набитые опилками и спорами грибов. Не так давно начали продавать мицелий. Мы об этом даааавно и подробно пишем на портале, вот, смотрите: Вот о шампиньонной ферме: Последняя - год, тоже актуальна и вечно, я бы сказала. Вы определитесь, какие у вас площади для выращивания и реальные возможности, и просчитайте исходя из этого.

Да, грибы можно сдавать в магазинные сети, на рынки, а можно и частным образом договариваться с соседями, если объемы у вас небольшие. В ресторан у вас грибы без сопроводительных документов не примут, общепит - он такой. Слышал я, что по приблизительным расчетам прибыль от выращивания вешенок достигает четырёхсот процентов. Самое главное, что урожай долго ждать не приходится.

Посадил, и через три недели урожай можно собирать. Главное научиться поддерживать микроклимат влажность и температуру. Это является самым важным условием в этом деле. Многие предприниматели начинали с выращивания вешенок только для собственного потребления для своей семьи и для знакомых.

Со временем у многих это хобби переросло в прибыльный бизнес. Вот и мой сосед занялся. Смотрю я на его успехи, да и сам, наверное, начну в ближайшее время грибы выращивать. Где-то по-моему писал сам. Цена за кило белых грибов - это вам не вешенки. Я читал, что шампиньоны выращивать не сложнее вешенок. Только вешенки в мешках висят, а шампиньоны выращивают по той же технологии, но только в ящиках-грядках.

И компост готовят также. Грибница шампиньона в тепличных условиях разрастается за 10 дней. Под конец уже не было сил даже из нее вылазить. Но это было только, когда мы набивали первую бочку, последующие муж уже нанимал третьего человека именно для бочки. Вот тогда я вздохнула Из бочки шелуха засыпается в емкость, у нас - старая чугунная ванна. А потом вперемешку с мицелием засыпается в мешок.

Первый раз мы из ванны высыпали шелуху примерное количество на один мешок в большой таз, затем засыпали определенное количество мицелия, все мешали и только потом забивали в мешок. Итого получалось, что в процессе забивания участвовало аж 4 человека.

Один носит шелуху из бочки в ванну, другой засыпает субстрат в таз и смешивает с мицелием, третий и четвертый засыпают и трамбуют мешки с субстратом, а затем завязывают. Но это было раньше, мы тратили слишком много времени на эти все процедуры.

Сейчас у на с все намного быстрее, да и еще делаем мы все не вчетвером, а втроем. Один человек носит шелуху в ванну и завязывает уже забитые мешки, двое набивают мешки, засыпая мицелий слоями, не смешивая. От этого ни капли не уменьшается время зарастания блока.

Завязывать мешки необходимо так, чтобы сверху не было воздуха, иначе гриб полезет туда, а не в разрезы на мешке. Именно поэтому занимался этим муж. У меня не получается завязывать туго. В набитых мешках делаются надрезы.

Это необходимо для того, чтобы дать выход растущим вешенкам. Мы делаем примерно надрезов с двух сторон на килограммовом мешке. Только что установленные мешки. Муж несколько раз экспериментировал с размерами и формами надрезов и пришел к выводу, что чем округлее дыра, тем больше из нее вырастает грибов. В идеале - круглые прорези, диаметром см. Продаются мешки с уже сделанными прорезями, но они дороже.

Можно резать крест-накрест, уголки выворачиваются, образуя тем самым дыру больших размеров. И еще, очень важно - из горизонтальных прорезей появляется совсем мало грибов.

Примерно через 14 дней все зависит от температуры появляются так называемые "шишки". Смотреть на них одно удовольствие! Уже видны будущие грибы! Блииин, обожаю этот период Обратите внимание, что весь субстрат зарос спорами гриба. Ну а дальше все зависит от вашего терпения.

Захотите, соберёте небольшие, но красивые грозди, захотите, более крупные, но уже не такие аппетитные. Но не факт что аппетитные, небольшие, гроздья будут меньше весить, чем те, которые собрали позже. Мы обычно не ждём и собираем чуть раньше.

С самого начала, до первых сборов проходит примерно 1 мес. Все зависит от температуры в помещении, где выращиваются грибы. Главное, чтобы не было мороза, хотя даже после разморозки гриб продолжает расти. Данная партия вешенки растет при температуре от 2 в мороз до 20 градусов. Ну, такие зимы у нас на Кубани.

Сначала муж соорудил вот такую печь на случай заморозок. От сильных морозов она не спасет. А когда в декабре ударили морозы, он уже поставил котел под дрова в соседнем помещении трубы уже были протянуты раньше, до первой забивки, но котел был с низким КПД. Многие доказывают, что мицелий грибов, попадая в легкие человека, может начать расти, ну а человек может заболеть и умереть.

Мицелий грибов погибает при температуре больше 30 градусов. А какая температура внутри человека?! Тем более, внутри нас столько всяких организмов, что грибам просто не выжить, иначе зачем мы стерилизуем субстрат?!

Другое дело работа с мицелием непосредственно при заражении зерна, например. Но тут самое страшное - аллергическая реакция, как и при работе с другими продуктами на разных производствах.

Маска или респиратор нам в помощь. На данный момент в нашем слегка отапливаемом, "заточенном" под грибные мешки, гараже стоит почти плодоносящих мешков. Мы забивали примерно по мешков с периодичностью в неделю, для того, чтобы не было массового урожая. Так нам легче реализовать грибы. Обычно все распродается по знакомым, через мобильную связь. Несколько раз приходилось сдавать оптом, конечно, дешевле розничной цены.

Все то, что пишут в инете о баснословной прибыли - брехня! Это пишут те, кто занимается продажей грибных блоков мешков. Им ведь нужно их продать Это при самом худшем раскладе. Мы не советуем заниматься грибным бизнесом в маленьких масштабах, как мы.

Так, для поддержки штанов, сойдёт. Денег много не заработаете, ну а живая копейка всегда будет. Отправлено 17 May - Отправлено 18 May - Отправлено 31 May - Отправлено 01 June - Community Forum Software by IP. Украинский Белорусский Реклама на форуме. Поиск Расширенный Искать в: Эта тема Форумы Пользователи Помощь. Просмотр новых публикаций Бизнес форумы Форумы Больше.

Выращивание грибов как бизнес. Страница 1 из 2 1 2 Вперед. Начать лучше всего с изучения технологии и опытов в выращивании небольшого количества грибов для личного потребления. Когда научитесь выращивать грибы для себя и решите растить их в промышленных масштабах, то можно зарегистрироваться ИП или ООО - Как наладить сбыт? Думаю на этот вопрос Вам будет легче ответить после того как вырастите первое небольшое количество грибочков для личного потребления.

Отправлено 16 February - Если Вас не затруднит, не могли бы вы прислать мне какую либо ин-ю? Но еще и не на столько привык к ним, чтобы объемы продаж были аховыми! Смелость города берёт, а разум владеет миром!

Только с мозгами у нас дефицит. Хорошо, а если не секрет, какие грибочки не могут предложить? Кстати, культивация белых грибов единственный гриб высшей категории вполне реальна и мне даже попадались технологии выращивания в литературе. Потому и популярны вешенки и шампиньоны , что растить их гораздо проще.

Можно ведь одно с другим завязать, и скупку у населения и выращивание, для диверсификации дела так сказать. Можно попробовать переработку организовать, резку, отварку и заморозку. Интересно, а опята реально выращивать? Вешенки по правде сказать не пробовал, внешний вид меня отпугивает. Шампиньон так себе, мне не нравиться. Вот белый это да, вещь. Ну и от опят маленьких, таких, маринованных я бы никогда не отказался.

Вешенок есть несколько сортов с разным вкусом , цветом и видом. Знаете что, выращивание чего-либо вполне реально, если это где-то растет Если вы не знаете как, то это не значит, что это не возможно. Просто технологию еще не придумали, но уверена, что до этого обязательно дойдет. На площадке, затененной деревьями, выкапывают котлован глубиной 30 см. Его наполняют питательной смесью специального состава.

Смесь готовят за месяц до закладки. Листья укладывают в кучу слоями по 20 см. Подготовленную питательную смесь укладывают в котлован слоями по 10 - 12 см. Общую толщину насыпанного грунта доводят до 50 см. Посредине грядку делают несколько выше, чтобы на ней не задерживалась вода. Посадку проводят кусочками грибницы, взятыми из леса. Посадочные ямки располагают в шахматном порядке, на расстоянии 30 см. Грибницу заготовляют в дубовом лесу, в местах, где растут белые грибы дубовая форма.

Вокруг найденного гриба вырезают лопатой пласты почвы размером 20 - 30 см. Эти пласты разрезают на пять - десять частей и сажают на такую глубину, чтобы над куском древесины был слой земли толщиной 5 - 7 см.

#Грибной_лохотрон #Грибной_бизнес Это канал о выращивании грибов вешенка. О том, как выращивать, какие помещения нужны для выращивания, технические подробности и различные нюансы. В этом обзоре мы выясним, что представляет собой выращивание грибов как бизнес. Отзывы о деле, как правило, довольно лестные, но здесь имеются и свои нюансы.  В наше время существует множество способов заработка. Один из наиболее бюджетных – бизнес на грибах. Этот вид занятия может стать для вас и основным, и вспомогательным источником дохода – все зависит от выбора технологии работы. Есть несколько методов, которые не потребуют больших капиталовложений. Но чтобы добиться успеха и построить рентабельное дело, нужно изучить об этом бизнесе всю полезную информацию. Основы мероприятия. Такой проект хорош тем, что можно им заниматься, не уходя от основной деятельности. Ещё один семейный бизнес. Выращивание вешенки на продажу дома. Постараюсь максимально рассказать весь процесс приготовления субстрата, выращивания грибов, ну и конечно сведу дебет с кредитом. Самые первые наши поползновения в "грибном" бизнесе были еще в далеком году. Тогда мы покупали блоки, зараженные мицелием вёшенки. Нам понравилось, но мы хотели бОльшей прибыли от данного мероприятия. Постараюсь рассказать максимум о процессе приготовления субстрата и процессе выращивания грибов, ну и не забуду о теме "затраты-прибыль". Сначала обращение к филологам. Как правильно.

Выгодно ли выращивать грибы? - Грибоводство - Агрофорум AgroXXI

Термокамера пастеризационная камера должна отвечать требованиям, которые необходимы для соблюдения пастеризации компоста. Мицелий шампиньонов так же нужно покупать у тех, кто умеет его делать и делает его стабильно…. Полуподготовленные помещения не гарантируют урожай — нужно быть готовым ко всем режимам температур, влажности и вентиляции, требуемыми для выращивания шампиньонами.

Хорошо подходит для пастеризационной камеры 20 — 40 тонный контейнер, применяемый в транспортных перевозках. Важное значение при приготовлении компоста имеет качество сырья для приготовления — если это конский навоз, то важно чем кормят лошадей, какую подстилку используют… также, если компост на курином помете, то важно чем кормят кур, подстилка и т.

Например, один из ведущих продавцов компоста в Украине, приготавливая компост под Киевом, нашёл подходящий куриный помет для своего компоста только под Днепропетровском. По материалам сайта Мастерская своего дела. Людям пожилого возраста следует обратить внимание на самые спокойные виды бизнеса, которые либо не требуют сложных процессов, либо дешевы в открытии, либо дают возможность зарабатывать на хобби. Срок окупаемости с нач Финансовые расчеты проекта произведены для предприятия, включающего 6 камер общей площадью выращивания кв.

Производственный цикл длится около дней. Проект по выращиванию грибов вешенка отличает низкий уровень риска в связи с простотой его организации, небольшими стартовыми вложениями и низкими текущими затратами. Срок окупаемости проекта с момент Получите бесплатную пошаговую инструкцию по разработке бизнес-плана и много интересных материалов обо всех аспектах открытия бизнеса.

Для села и деревни. Готовые руководства по открытию бизнеса по сферам. Как самостоятельно разработать бизнес-план.

Бизнес для тех, кому нужны гарантии. Пожалуй будет лучше открыть его где-то в деревне. Или в пригороде на худой конец. Там и земля дешевле, и людей на роботу можно нанять за гораздо мене скромную сумму. Verificator , янв 16, А нужно ли иметь какие-либо разрешительные документы при выращивании грибов.

По крайней мере в супермаркеты точно захотят заключений типа что грибы прошли все стадии обработки и не имеют никаких токсических веществ. Ну должны же быть хоть какие-то документы! Vialaia , янв 16, Выращивание грибов давно освоено тепличными комбинатами. Постоянное сотрудничество комбинатов с розничной торговлей не оставляет "щели" для поставки даже небольшой партии. Другое дело, если выращивать грибы с дальнейшим производством полуфабрикатов с использованием технологии заморозки.

Например, - изготавливать вареники. Такой товар будут брать и мелкие торговые точки, имеющие холодильник-прилавок. Verificator , янв 17, А как насчет регистрации ИП? Думаю, что это обязательное условие, тем более, что мы собираемся работать с супермаркетами, магазинами, которые не станут разговаривать без документов. Второе это обязательно наличие сертификата качества производимой, в нашем случае выращивание, то есть это еще одна статья расходов.

Без сертификата качества ни один магазин не примет наш товар. Следует подумать об этом, и внести эти два пункта в статью расходов. А так, в принципе, бизнес не сложный, и довольно прибыльный. Ketty85 , янв 18, Идея интересная, но ее доходность не будет так высока, как описывается автором темы.

Да, все верно, одними из основных статей затрат тут будут помещение и необходимая аппаратура. Но я не увидела затрат, связанных не только с регистрацией ИП а это еще руб. А на все это необходимо затратить деньги. Ведь сейчас массы случаев отравления грибами имеются, а это значит, что тут необходимо такие вещи держать под контролем, что бы продукция была высокого качества и соответствовала всем требованиям санитарно-эпидемиологических норм.

Fighter , янв 18, Verificator , янв 18, Занимался раньше этим делом, выращивал в теплице в 40 кв. К чему я все это: Хочу им подкинуть идею, в качестве теста, да и вообще в качестве свежих грибочков зимой да-да там и такой вариант есть. Ну и собсно вопрос: Бизнес идея, которая не требует больших вложений. Если вы имеете свободное время и желание заработать, я предлагаю перспективный вариант — выращивать грибы. В принципе основное, что для этого необходимо — помещение. Если есть домик за городом или же вы живете в селе.

Советую выращивать вешенки и шампиньоны, они особо не привередливые и без труда можно получить неплохой урожай, как для семьи, так и на продажу. Основой в выращивании является мицелий, можно готовить и самим, но я советую, лучше приобрести у людей, которые об этом знают лучше. И желательно, чтобы люди были проверенные. Деревянные помещения использовать для выращивания грибов не рекомендую, от влажности появляется плесень и прочее.

Кирпичные стены белят известью. Сразу стоит продумать, как поддерживать температуру в помещении, если планируете собирать урожай круглый год. Тоже касается и влажности помещения и полив. Рекомендуемая температура в помещении 20 градусов и влажность должна составлять практически Доброго времени суток, друзья!

В этой статье я хочу рассказать Вам о том, как открыть бизнес на выращивании грибов вешенок. Если Вы читаете эту статью, значит, Вы пришли к выводу, что работать на дядю не выгодно. Цены на продукты и услуги растут с каждым днём, а вот зарплаты наёмных работников показывают менее завидную регулярность в росте.

И нужно открывать своё дело, чтобы быть финансово независимыми, имея доходы сопоставимые с вкладываемыми усилиями. Большинство успешных бизнес идей предполагают большой стартовый капитал, необходимый на аренду, закупку товара и оборудования.

Крупная стартовая сумма есть далеко не у всех, поэтому Вам подойдёт этот бизнес:. Многие скажут, что выращивание грибов вешенок — это сельское хозяйство, а заниматься сельским хозяйством не выгодно. В чем-то это верное суждение, так как минусами сельского хозяйства являются: Сегодня в нашей стране существует уже множество компаний, которые занимаются выращиванием и переработкой шампиньонов и вешенок.

Но эти грибы за последние 30 лет так и не стали популярными среди наших покупателей. И организация теплиц для выращивания таких грибов в промышленных объемах стоит недешево.

Поэтому проще, дешевле и выгоднее организовать сбор и переработку грибов популярных видов. Такой продукт можно как экспортировать, так и предлагать на внутреннем рынке. Наибольшей популярностью в настоящее время, как у нас, так и за рубежом пользуются белые грибы, также популярностью пользуются маслята, лисички, грузди, подосиновики и подберезовики.

Так как грибы растут в большом количестве не каждый год, необходимо организовать несколько пунктов приема и переработки в различных регионах страны. Крупная стартовая сумма есть далеко не у всех, поэтому Вам подойдёт этот бизнес: В чем-то это верное суждение, так как Однако для выращивания грибов необходимы площади и специальное оборудование, что сопряжено с дополнительными расходами.

Так, например, опытные грибоводы используют культивационные камеры, которые обеспечивают постоянный микроклимат и оптимальное содержание углекислого газа в воздухе на протяжении определенных фаз развития грибов. В процессе выращивания эти параметры могут существенно разниться. От правильного выбора помещений и грамотного их обустройства напрямую зависит успех вашего предприятия и ваша прибыль. Даже если вам повезло и у вас есть в собственности подходящие площади для этого вполне подойдет сухой сарай или просторная теплица , без дополнительных вложений все же не обойтись.

Желательно, чтобы помещение, где вы собираетесь выращивать грибы, было оборудовано системами вентиляции а в идеале Шампиньоны самый востребованный вид грибов в России. Вложения для начала дела минимальны, в то время как получить свою первую прибыль можно уже через два месяца.

Выращивать эти грибы можно круглогодично. Организуя мини ферму в своем подвале или гараже. Прежде всего, необходимо закупить почву со специальным грунтом, смешанным с мицелием. Так как почва — это основная среда роста шампиньонов, на этом сырье не стоит экономить. Поставщика нужно выбирать с особой тщательностью и придирчивостью.

Обязательно необходимо соблюдать регламент выращивания. При невыполнении этого правила вы рискуете лишиться урожая полностью. Шампиньоны могут дать хороший результат, средний результат и вообще никого. Это может быть овощная база либо другое пустующее помещение.

Но на первых порах для этого сгодится и погреб Бизнес связанный с выращивание грибов очень перспективный по некоторым причинам. Во-первых, с небольшой площади вы можете получать до 80 кг грибов, во-вторых, данная ниша хоть и является высоконкурентной при правильно подходе вы всегда найдете своих оптовых покупателей, а в крайнем случае даже можете стать продавцом.

Если вы заинтересовались этой идеей и решили заниматься выращиванием вешенок в домашних условиях, и не только, то вам следует соблюдать некоторые рекомендации. По возможности старайтесь сами реализовывать грибы, таким образом, вы больше заработаете.

Вешенки не содержат хлорофилл, поэтому они не способны произвести себе питание. Для подготовки компоста используется солома пшеницы яровой или озимой , влажность которой не Экзотический гриб вешенка продолжает растить интерес в потребителей и стает все более популярным. Итак, есть продукт, который пользуется хорошим спросом. Этот факт наталкивает на вопрос можно ли создать бизнес? Чтобы найти ответ на этот вопрос нужно в первую очередь нужно определить рентабельность грибного бизнеса.

Сколько можно заработать производителю на рынке выращивания грибов. Сколько времени потребуется для создания прибыльного производства. Какие риски и затраты в организации рентабельного бизнеса. Рентабельность выращивания грибов вешенки достаточно высока. Эти экзотические грибы являются одним из самых прибыльных грибов, которые вы можете вырастить самостоятельно даже в домашних условиях. На грибы вешенку всегда огромный спрос это важное условие рентабельности любого бизнеса.

Мало того, что спрос высок, так еще за вешенкой очень легко ухаживать и выращивать. Такие грибы занимают около Позвольте представиться, меня зовут Роднин Андрей Петрович, мне 45 лет, из которых порядка 6 лет я занимаюсь собственным бизнесом, основанным на выращивании вешенок - абсолютно безопасных грибов, которые обладают не только чрезвычайно полезными свойствами, но и чудесными вкусовыми качествами.

На данный момент времени расширение моего бизнеса достигло более кв.

Главная страница Бизнес идеи Бизнес идеи: Сельское хозяйство и зообизнес Отзывы на выращивание грибов как бизнес. Советы и рекомендации. В этой статье я хочу рассказать Вам о том, как открыть бизнес на выращивании грибов вешенок. Если Вы читаете эту статью, значит, Вы пришли к. наш сайт: meteost.ru (cultivation and sale of oyster mushrooms) Мы выращиваем вешенки! Интернет полон объявлениями о.

Найдено :

Случайные запросы