торговля мясом: кто пробовал? - Обсуждение на форуме НГС.Бизнес в Новосибирске

Цену на мясо знают все. На рынке она — Поэтому городские по с руками отрывают. Никто не хочет свой тяжелый труд даром отдать. Я уже все расписала. Да, это удобно, сдать всю тушу целиком и не возится, но цена за такое удовольствие никак не должна составлять 60—70 руб за кг, 15—20 тыс за голову, больше трети заработка.

Почем вы предполагали закупить, например, месячного откормочного бычка? Юлия, вы занимаетесь хозяйством? Вам знакомо понятие вырастить этого бычка?

Я купила месячных в прошлом мае по рублей. Ваш брат предлагает мне за бычка живым, мясом… внимание… Бычок был продан по людям по за 3 часа. Нафига мне услуги перекупщика? Сейчас второй на очереди. С перекупами даже разговаривать не буду. Полностью согласен, у нас тоже спекулянты обнаглели, сдают им сейчас только в крайнем случае, если не получается так продать. У них сейчас трудные времена, не хватает мяса, лавки поопустели и они цену задрали. Зато по частным объявлениям мяса полно любого, вполовину дешевле и даже с бесплатной доставкой на дом.

Если отдать им почем они просят… то это даже не цыганский бизнес. Вообще надо акцию организовать, как с бензином: Но пожилые люди идут и на эти условия. Продажа КФХ 10,8 га туристической базы с большой конюшней на границе с Московской областью.

Моечные машины из Краснодара для мойки овощей. Высокотехничные машины для мойки овощей. Оборудование от изготовителя для обработки, переработки овощей. Гумат калия с микроэлементами. Перейти в раздел видеоматериалов. Варианты не проводилось лечение поздно определили заболевание не смогли определить заболевание назначили неверное лечение Предыдущие опросы Результаты Подписаться на свежие материалы Ваша электропочта.

При копировании материалов на интернет-ресурсы ссылка на https: Администрация сайта не несет ответственности за достоверность информации в размещенных новостях, объявлениях, заметках, темах. Вся ответственность за размещенные материалы лежит на их авторах. Перейти к основному содержанию Skip to search. Home Войти Скрыть ярлыки. Написать Объявление Организацию Выставку Новое на сайте.

Помогите продать животноводческую ферму!!! Требуются доярки, телятницы, скотники, механизаторы. Где купить пух, перо утки, гуся оптом?

Куда реализовывать овечью шерсть? Как организовать продажу мяса, избежав конкуренции? Ведь конкуренция в мясном бизнесе очень высокая, и немаловажным фактором продаж является сезон: Летний период отмечается падением продаж, так как летом люди предпочитают есть овощи и фрукты, игнорируя мясо.

С приобретением опыта в этой отрасли, вы поймете, что на лето нужно кардинально менять ассортимент своей торговли: Все эти стороны вашего бизнеса вы хорошо должны обдумать перед его открытием. Итак, чтобы организовать свой бизнес по торговле мясом, нужно, прежде всего, обзавестись местом для торговли. Подойдёт небольшой магазин или просто торговая точка в крупном продуктовом магазине. Выбранная торговая точка должна быть площадью минимум в 6 кв. Такую можно просто взять в аренду, либо договориться с магазином о совместной деятельности.

В первом случае вы получаете всё необходимое оборудование, но должны будете предоставлять магазину, у которого арендуете торговую площадь, свою финансовую отчётность. Во втором — должны будете сами оформлять все документы и покупать оборудование. В зависимости от различных факторов аренда торговой площади обойдётся вам в долларов в месяц. Если вы решили покупать оборудование самостоятельно, вам понадобятся морзильный прилавок от 2 тыс.

Вам также понадобятся набор ножей, топор для рубки мяса и униформа для сотрудников передник и головной убор и, наконец, вывеска вашей фирмы. Всё это вместе обойдётся вам приблизительно в 3 тыс. Если доставку мяса осуществляете вы, а не компания-поставщик, вам понадобится ещё около долларов ежемесячно, чтобы нанять транспорт. Подбор сотрудников играет немалую роль в формировании репутации вашей фирмы.

Для одного магазина хватит одного продавца и двух квалифицированных мясников с зарплатой долларов. Пожалуйста, введите ответ цифрами: Исследования рынка перед открытием мясной лавки.

Понравился этот образец бизнес плана? Поставьте свою оценку этому примеру бизнес-плана, а именно - Бизнес на продаже мяса — открытие мясного магазина, проголосуйте за лучший - это анонимно и всем сразу видно. Может есть чем поделиться и дополнить? Пока никто не голосовал. Leave This Blank Too: Do Not Change This: Вы можете подписаться на наши рассылки, для этого введите Ваш адрес электронной почты: Добавить сайт в избранное. Если Вы хотите разместить свою информацию в этой или другой статье - обращайтесь , обсудим.

Как открыть прибыльный магазин автомобильных запчастей Бизнес план "Магазин для художников" Бизнес план "Магазин стройматериалов" Что нужно учесть при составлении бизнес плана "Студия фото" Бизнес план "Страусиная ферма" Бизнес план "Автостоянка" Бизнес план "Очистка ванн": Категории всех бизнес планов. Самые просматриваемые, лучшие бизнес-планы. Как открыть мини пекарню. Открываем интернет магазин Дропшиппинг.

Как открыть аптеку, с чего начать медицинский, фармакологический бизнес? Как открыть ларек с шаурмой: Бизнес на кофейных автоматах. Как открыть фитнес клуб? Как открыть прибыльный автосервис, СТО. Бизнес план кальянной комнаты: Как открыть бизнес на переработке шин.

Как открыть клининговую компанию. Как открыть антикафе time-cafe c нуля: Как открыть стоматологический кабинет? Как открыть агентство организации мероприятий? Открытие магазина разливного пива.

В этом видео я рассказываю про мой первый личный опыт в бизнесе на продаже мяса оптом по всей России. Бизнес, личный опыт, был с абсолютного нуля по практическому опыту, то есть база у меня была - всего лишь один обучающий курс по бизнесу и никакой практики и опыта в других бизнесах. Бизнес-опыт был очень полезен, потому что практику и уроки, которые я извлек из этого первого личного опыта в бизнесе, тем более на продаже мяса оптом - мне пригодились и в других бизнесах. На видео узнаете, почему это сложная ниша и в чем секреты заключения сделок по мясу оптом. Подписывайтесь на мой канал! Новые   Оптовый бизнес с нуля: рублей за день на картошке без вложений. Цепочка мясного бизнеса (толстые линии — основной поток мяса, тонкие — небольшие объемы поставок, пунктир — редкие поставки): Если стартовый капитал небольшой — меньше 10 т. долл., то однозначно вклиниваться в эту цепочку нужно с розничного магазина, здесь меньше всего вложений. На запуск любого из остальных звеньев требуется на несколько порядков больше денег.  Здравствуйте Александр!Я проживаю в ямало ненецком округи и хотел бы заняться оптовой продажей мяса оленя.Есть пастовщики мяса,есть деньги порядка т.уе.Не могу найти куда реализовывать этот продукт.Не могли бы дать савет как запустить эту тему?Спасибо!!! aleksandrkerimov. В данной статье мы составим подробный бизнес-план магазина по продаже мяса с расчетами расходов и доходов. Описание услуги. В данном бизнес плане рассмотрена концепция небольшого мясного магазина, в котором будет продаваться свежее и охлажденное мясо, полуфабрикаты, фасованные порционные куски, различные наборы субпродуктов.  Общение с клиентами на тематических форумах. Этот метод рекламы особенно актуален при поиске оптовых покупателей. И все же, главным инструментом будет «сарафанное радио». Для этого необходимо, чтобы покупателю нравился товар, атмосфера и обслуживание в магазине.

Оптовая продажа мяса.

Что мешает поднять цены? Что нужно чтобы расширить ассортимент? Что из списка ассортимента мы можем добавить в ближайшее время? По сути, после ответов на эти вопросы получается конкретный индивидуальный план действий минимум на полгода.

Чем конкретнее и детальнее ответы, тем проще их сделать на практике. За полгода, это человек, которые знают вас лично, это серьезный фундамент для магазина.

Если работать по привычке, не ставя себе цифровых целей, то ничто не будет радовать, а это очень важная часть бизнеса, это усиливает результат. Еще один момент, ответить сразу на все эти вопросы не получится, нужно продолжать задавать их себе, ответ вы обязательно найдете. Один из быстрых методов увеличения прибыли мясного магазина, это добавление в ассортимент замороженных полуфабрикатов для собак. Тогда подписывайтесь на обновления блога,. Введите свой email адрес: Предыдущая страница Победа 8 лет спустя Следующая страница Краткий разбор разнос бизнес-плана мясного магазина, купленного у консалтингового агентства комментариев 28 Елена.

Даже при самом эффективном разрубе и ценах. А еще, в статье Вы говорите, что лучше все делать поэтапно. Это тоже как-то не получается. Привезли свинью, продали, остатки переработали на колбасу. Колбаса становится все популярнее, ее стало выгодно продавать и спрос растет. Просят расширить ассортимент замороженой продукции. Встал вопрос об открытии цеха переработки. Но мы еще и с магазином-то не особо разобрались, в прибыль еще не вышли.

Стоит с полуфабрикатами заморачиваться или нет? Я тоже планирую начать посредническую деятельность в мясном бизнесе. Не могли бы ответить на вопрос о том, как вы искали клиентов и какие документы оформляли?! Если несложно, не могли бы ответить на e-mail: Прочитал, прослушал все доходчиво и полезно!

Лучше инфы я не встретил на просторах инета. Буду думать об открытии. С ценами и продавцом можно разобраться! Как правильно найти толкового рубщика мяса, да и самому разобраться в этом деле? Смотрите, в этом вопросе на практике я пришел к другому подходу: То есть жизненно необходимо самому разобраться в разделке и затем обучать по своей схеме молодых ребят.

По разделке для розничной продаже мяса у меня есть детальный Видео Курс zsm. Если серьезно настроены двигаться в этой теме, искренне рекомендую его приобрести и изучить. Давно хочу заниматься своим делом. Особенно нравится мясное и молочное направление. Очень у вас доходчивые обьяснения ,надеюсь разобраться.

Пока в декретном отпуске хочу стать хозяйкой своего бизнеса. У нашей семьи есть здание, которое расположено рядом с крупным рынком города. Мы хотим заняться розничной реализацией мяса и мясных продуктов. Пока не знаем с чего начать, где взять оборудование в лизинг.

Хотел бы получить от Вас дельные советы. Я проживаю в ямало ненецком округи и хотел бы заняться оптовой продажей мяса оленя. Есть пастовщики мяса,есть деньги порядка т. Не могу найти куда реализовывать этот продукт. Не могли бы дать савет как запустить эту тему? К сожалению практического совета не дам, так как этой темой не занимался, честно говоря, даже ни разу не продавал оленину в магазинах.

При случае поинтересуюсь у ребят по этому вопросу. Вы так же можете прислать ваше предложение по этому мясу минимальный объем закупа, цена, возможные регионы доставки мы разместим его у меня на сайте, возможно клиенты найдутся. В своё время я была предпринимателем сеть магазинов одежды. И знаю как трудно удержаться на плаву среди многих достойных конкурентов.

Сейчас я живу в другой городе переехала 2 года назад. Обустроившись, я долго думала о том, чем мне заняться. Изучив рынок, мне стало понятно, что везде есть большой риск и серьёзные конкуренты. Тем более у меня нет пока своего помещения. Цены на аренду зашкаливают. Но я упорно ищу варианты своей деятельности. Ваша тема мне близка по многим причинам.

Идею мясного магазина и т. Сейчас представители фирмы ведут переговоры с несколькими кроличьими хозяйствами на предмет включения в свой ассортимент мяса кролика, так как спрос на него существует огромный, но многим жителям не по карману покупать этот вид диетического мяса. Дальнейшие планы В дальнейших планах компании это включение в свой ассортимент других видов продукции из фермерских хозяйств, а именно: Продажа мяса и реклама Отвечая на вопрос о том, как им удалось за первый же месяц продать такое количество мяса.

Они за две недели до привоза первой партии расклеили на подъездах домов рекламные объявления в идее прайс листов с товарным ассортиментом и ценами. И уже в первые же дни, начали принимать заказы от жителей города. Всю мясную продукцию они покупают в фермерских хозяйствах и у частников, а мясо птицы приобретают на крупных и известных фабриках Говоря о том, какой вид мяса покупают больше, то, по словам директора, здесь всё идёт периодами.

Все бизнес идеи Новые бизнес идеи Бизнес идеи для города Бизнес идеи для маленького города Бизнес идеи Бизнес идеи для малого бизнеса Домашние бизнес идеи Бизнес идеи производство Бизнес идеи с минимальными вложениями Бизнес идеи для начинающих Бизнес идеи для женщин Бизнес идеи без вложений Лучшие бизнес идеи Бизнес идеи услуги Бизнес идеи для частного бизнеса Интересные бизнес идеи Необычные бизнес идеи Бизнес идеи в домашних условиях Бизнес идеи Идеи своими руками Идеи ремонта Своими руками Идеи для дачи Франшиза Заработать Мошенничество.

Спецпредложение Скачай Бесплатно Кредиты Монетизация сайта Продвижение статьями Как заработать деньги в интернете Создание сайта Оффшор Социальные сети и как в них заработать. Платёжные системы Форекс Как получать трафик с youtube. Магазин идей Приём на продажу идей и изобретений. Вам это нужно Юридическая помощь Трудоустройство Веб-студии Полезные ссылки Вакансии вахтовым методом Видео поздравление Сайты желающие разместить интернет рекламу на своих ресурсах Договора, образец договора скачать договора , бланки договоров Туристические услуги Помощь предпринимателям.

Как увеличить посещаемость сайта Как поднять тиц и pr Ссылки Обратные ссылки. Партнёрская программа интернет-магазина "Инфо-Капитал. Фанатичного следования нормам законодательства обычно на практике никто не требует.

В качестве минимального набора понадобится оборудование для разделки, хранения и выкладки. В первую категорию войдет разделочный стол, разделочная колода, ножи, топоры, крюки и т. Также для мясного магазина не обойтись без ленточной пилы - она позволит повысить производительность, работать с замороженной продукцией и увеличить качество разделки.

Пила - это самое дорогостоящее оборудование из минимально необходимого. Цены на нее могут превышать тыс. Полностью же отказываться от ленточной пилы не рекомендуется - в противном случае велика привязка к умениям мясника, а от многих товарных позиций нужно будет просто отказаться.

Для хранения и выкладки свежего мяса понадобится закрытая холодильная витрина. Стоимость одной такой 1,5 метровой витрины начинается от 30 тыс. Еще необходим как минимум один морозильный ларь, цены на них начинаются от 15 тыс. Для вторпереработки обязательно надо приобрести мясорубку для приготовления полуфабрикатов, например, фарша, всевозможных рулетов, котлет, пельменей и прочего. Обычно для мясных магазинов приобретаются профессиональные мясорубки стоимостью от 20 тыс.

Следует также предусмотреть расходы на лампы. Не секрет, что качество освещения напрямую сказывается на объеме продаж. Еще магазину понадобятся весы, подносы, спецодежда сотрудникам и прочие мелочи.

Таким образом, необходимый минимум оборудования для мясной лавки потребует от тыс. Предприниматели с опытом в мясном бизнесе советуют, что при выборе и покупке оборудования необходимо не придавать ему чрезмерного значения - на первом месте по значимости должен идти именно ассортимент. Поэтому рассмотрите варианты экономии. Многие магазины, рестораны, кафе либо закрываются, либо переезжают, либо делают замену оборудования на более новое и т.

Ключевой сотрудник мясного магазина - это, конечно же, мясник. Не зная принципов такой разделки с каждой туши можно терять до 25 кг мяса. Даже в том случае, если разделкой мяса занимается поставщик - этот навык необходим, так как в мясном магазине всегда есть что-то подрезать, подготовить, пустить на фарш и так далее. Здесь предприниматели обычно выбирают одну из двух стратегий - кто-то тратит время и деньги на поиски идеального специалиста с опытом, другие обучают молодых ребят нужным навыкам самостоятельно.

Понятно, что первый вариант могут позволить себе не все, к тому же зависимость от умений рубщика создает некоторую несвободу и сковывает руки предпринимателю. Для второго варианта же, да и вообще в идеале, предприниматель сам знает всю мясную кухню изнутри и владеет всеми необходимыми навыками.

Если говорить о роли самого предпринимателя, то он конечно, может и самостоятельно выступать в роли рубщика, продавца или в качестве их сменщика, особенно если речь идет о небольшой точке и самом старте бизнеса. Однако в любом случае он не должен быть незаменимым. При оптимальном раскладе предприниматель выполняет роль управляющего, лишь изредка следит за сотрудниками, занимается продвижением и стратегическим планированием. Все остальные обязанности, напрямую не связанные с получением прибыли - бухгалтерия, охрана и прочее - передается внештатным специалистам.

Сколько платить сотрудникам магазина? Здесь четкого ответа нет: В то же время есть некоторые ориентиры, которые можно брать за основу, прикидывая будущие расходные статьи. В таблице 2 представлена средняя заработная плата мясников на сентябрь года, выведенная на основе анализа объявлений на сайте Avito.

Немаловажный момент - личность продавца мясного магазина. Этот человек должен не просто хорошо разбираться в мясе, он должен нравится людям. Поток покупателей в этом бизнесе велик, поэтому нужно быть максимально терпеливым, вежливым, уметь заинтересовать и рассказать о мясе. Существуют пассивные методы продвижения клиентов и активные. К пассивным методам относятся такие обязательные вещи, как вывеска магазина, штендеры и рекламные указатели.

К активным - все остальное. Здесь важнее не прогреметь на всю страну или город, а быть известным в своем районе. То есть наиболее эффективными являются малобюджетные локальные методы рекламы - расклейка объявлений, раздача листовок и флаеров, наименее эффективными - дорогостоящая реклама по телевидению. Лучше всего ориентироваться на расстояние в непосредственной близости от магазина, а именно в радиусе метров.

Объявления лучше всего расклеивать у подъездов и в лифтах, где их можно читать не один раз. В целом мясной рынок - это рынок достаточно традиционный, поэтому выделиться среди конкурентов с помощью рекламы в нем не так уж сложно, как может показаться сначала. Интернет для продажи мяса также можно использовать, но лучше ориентироваться на отдельные задачи магазина - например, для поиска новых клиентов и рынков сбыта.

Свой сайт целесообразнее всего делать в том случае, если у магазина уже есть какое-либо весомое конкурентное преимущество. Для небольшой же точки, которая практически ничем не выделяется, сайт может только навредить, обманывая ожидания клиента и отвлекая предпринимателя от более важных задач. В то же время даже небольшая торговая точка обязательно должна присутствовать в 2Gis, на Яндекс.

Картах и в Google Maps. Социальные сети в таком виде бизнеса почти не актуальны и требует лишних усилий по поддержанию в них активности. Разумеется, самая большая, подводная часть айсберга - это сарафанное радио.

Именно благодаря рекомендациям других людей обеспечивается тот поток, который не даст магазину не один вид рекламы. А в основе сарафанного радио, как известно, главным образом лежит качество продукции.

Также не забывайте следить за трендами в мясной отрасли и бизнес-идеями зарубежных мясных магазинов , иногда среди моря хлама появляется что-то стоящее. С первых же дней магазин мяса должен стремиться завоевать своего покупателя и выйти в плюс уже в первый месяц.

Если прибыль не удалось получить и во второй месяц работы - это повод бить тревогу. Значит, что один из предыдущих шагов пройден с ошибками: Крайне важно, чтобы покупатель с самого начала видел на прилавке как можно больше свежего вкусного мяса и хотел вернутся. Пытаться торговать с полупустыми витринами - это залог скорого провала. Поскольку мясо - это скоропортящийся продукт и живет дня, закупку придется производить постоянно или через день. Причем стоит хотя бы раз продать несвежее мясо - недобрая слава о новом магазине может разнестись мгновенно.

Также следует помнить, что покупателям импонирует постоянство. Здесь важно с самого начала знать и владеть принципами разделки мяса.

Хочу заняться оптовой продажей мяса (Московская область). Есть склад А я уже соответственно это мясо уже реализую в бизнесе. 12 нояб. г. - Здравствуйте, я решил заняться посредническим бизнесом оптовой продажи мяса (говядины), выставил цену свою и кидал объявления. Он отвечает за продажу мяса, правильную раскладку продуктов и их спрос со стороны покупателей, и в местах оптовой продажи его покупают быстро.

Найдено :

Случайные запросы