Как открыть маленький продуктовый магазин с нуля

Даже если килограмм картофеля у вас будет стоить дороже, чем на том же рынке, покупатели все равно будут приходить в ваш магазин. Желание сэкономить время и силы, как правило, перевешивает желание сэкономить деньги. Стоимость большей части товаров предприниматель определяет самостоятельно. Но существует ряд товаров, розничная цена которых регулируется государством: Мелкие продовольственные магазины окупаются гораздо быстрее, чем супермаркеты.

Сказать точно, сколько стоит открыть магазин продуктов нельзя, но примерные первоначальные затраты определить несложно:. В первое время вы можете столкнуться с избытком товара. Ничего страшного в этом нет. Перед тем как сделать следующую закупку, проанализируйте, какие товары пользуются большим спросом, и закупайте только востребованные позиции. Откройте прямой доступ к самым популярным и недорогим товарам. А наименее востребованные и дорогостоящие разместите за прилавком.

Это ускорит обслуживание и упростит работу продавца. Если в будущем планируете торговать сигаретами и алкоголем, выбирайте место с особой тщательностью.

В соответствии с законодательством, магазин, находящийся на расстоянии менее м от школы или детского сада, не имеет права торговать табачной и алкогольной продукцией. Небольшая продуктовая лавка не в состоянии конкурировать с крупным сетевым супермаркетом. Как открыть продуктовый магазин и не остаться без покупателей? Изучите слабые места своего конкурента. К примеру, если супермаркет работает с 8: Регистрация фирмы на домашний адрес: Как открыть гостиницу - непростой, но прибыльный бизнес.

Следует знать, где расположены конкурирующие магазины, что они предлагают покупателям, какие у конкурентов преимущества и недостатки. Приняв решение об открытии продуктового магазина, следует определиться с формой собственности вашего бизнеса: ООО отличается от ИП тем, что индивидуальный предприниматель один и полностью отвечает за долги своего предприятия.

А вот у ООО может быть несколько учредителей , которые несут ответственность по обязательствам бизнеса в соответствии с долями в уставном капитале. Кроме того, у ООО нет ограничений на финансовый оборот. Поэтому, если планируется открытие крупного продуктового магазина, есть смысл сразу начинать с ООО.

Кроме того, в торговом зале обязательно должны находиться телефоны экстренных служб, информация об обслуживании льготных категорий покупателей, текст Закона о защите прав потребителей, Книга отзывов и предложений. Одна из главных характеристик местоположения магазина — покупательский поток.

Если этот поток интенсивный много людей идёт мимо или будет готово пойти в магазин — значит, место подходящее. Если покупательский поток недостаточный, то продажи в магазине будут низкими. Следует поделить город на районы и изучить плотность торговых точек в них, сопоставить эти данные с плотностью населения. После этого следует изучить предложения по аренде и продаже помещений и выбрать подходящее вам по размеру, цене и характеристикам.

При выборе помещения следует учесть наличие необходимых коммуникаций: Если какие-то коммуникации в помещении отсутствуют или ненадлежащим образом оформлены — стоимость открытия магазина значительно возрастает.

При открытии магазина продуктов необходимо соблюсти следующие параметры помещения:. Кроме того, для открытия продуктового магазина необходимо торговое оборудование. В первую очередь вам понадобятся:. Если бюджет у вас ограничен, то можно купить в магазин бывшее в употреблении оборудование.

Однако оно может быть в плохом состоянии, что особенно опасно для холодильного оборудования: Франшиза магазина продуктов как способ начать свой бизнес под известным брендом, а также с его консультационной, технической и программной поддержкой. Проект открытия мастерской по ремонту и пошиву одежды: Численность и состав торгового персонала зависят от формата магазина.

Так, в супермаркете необходимы продавцы-кассиры, работники торгового зала, товаровед. В небольшом магазине шаговой доступности будет достаточно двух-трех продавцов-кассиров, которые будут работать посменно. Вспомогательный персонал продуктового магазина — это уборщицы, грузчики и охранники.

Формирование ассортимента продуктового магазина должно основываться на потребностях потенциальных покупателей. Поэтому необходимо как следует поработать с картой торговой территории: Наиболее прибыльные товарные группы — табачные изделия и алкогольные напитки, но их реализация разрешена только в определенных местах и подлежит обязательному лицензированию.

Также позаботьтесь об охране магазина , которую можно нанять самостоятельно или обратившись в специальные охранные агентства.

При желании можно нанять нескольких грузчиков , которые будут заниматься разгрузкой товара. Здесь следует тщательно определить все доходы и расходы, которые будут сопровождать ваш бизнес. Как только эта смета будет составлена, можно думать об открытии своей точки. Чтобы открытый магазин приносил стабильный доход, вам потребуется постоянный поток покупателей.

Для этого нужно проводить различные рекламные акции, которые выгодно выделят вашу торговую точку на фоне остальных. В первую очередь, нужно постараться сделать открытие как можно более шумным. Вход в магазин можно украсить шариками, организовать интересные мероприятия. Одним из лучших вариантов станет конкурс, в котором посетители могут выиграть бытовую технику электрический чайник, микроволновая печь и прочее. Обязательно следует продумать систему скидок.

Оптимальный вариант — выдача дисконтных карт на скидку определенного размера. Узнайте, как решить именно Вашу проблему - позвоните прямо сейчас:. Главная Бизнес с нуля Бизнес идеи. Как правильно открыть свой небольшой продуктовый магазин с нуля. Как осуществлять рекламу точки. Чтобы выбрать правильное место, требуется проанализировать так называемые предпочитаемые зоны в вашем городе и открывать магазин именно там. Популярные и выгодные бизнес-идеи на дому для мужчин вы сможете найти в этой статье.

Узнайте, как решить именно Вашу проблему - позвоните прямо сейчас: Повышаем продуктивность и бережем сотрудников. Особенности правового статуса арбитражного управляющего.

Начинающим предпринимателям лучше арендовать готовый магазин или помещение, максимально подготовленное для торговли. Для размещения универсального магазина продуктов с разнообразным ассортиментом потребуется помещение площадью около квадратных метров, для специализированной торговли достаточно будет общей площади до квадратных метров.  Для минимизации расходов на рекламу продуктовый магазин как бизнес может быть основан на покупки франшизы. Условия, порядок и минимизация рисков в материале на нашем сайте. Актуальность бизнес-плана открытия магазина продуктов. Начать свое дело в сфере продуктовых продаж – серьезный шаг, который нужно продумать и тщательно спланировать. Поэтому необходимо составить подробный бизнес-план открытия продуктового магазина, в котором отражены финансовый, производственный, стратегический аспекты. Открывая продуктовый магазин, важно учитывать собственные ресурсы и возможности, хорошо представлять деятельность будущего магазина. Кроме того, необходимо учитывать конъюнктуру рынка: сколько у вас будет покупателей, кто они, какие у них потребности, и сколько у них денег.

Как открыть продуктовый магазин с нуля: что нужно, бизнес-план, где взять деньги и сколько?

Помните, что хорошие отношения с партнерами станут для вас значительной помощью. При каких-либо сложностях представители компании могут пойти вам навстречу. И нередко, если в вас будут видеть надежного партнера, вы можете рассчитывать на аренду оборудования или отсрочку платежа. Однако не нужно злоупотреблять доверием ваших поставщиков. Людей вовсе не будет волновать, что это поставщик отгрузил вам помятые коробки с соком или подтаявшее мороженое.

Поэтому обязательно проверяйте срок годности при закупке и очень бережно относитесь к хранению продуктов питания. И всегда лучше сразу убрать с прилавка несоответствующий требованиям продукт, чем потом пытаться восстановить доверие клиента. Относитесь к выбору поставщиков очень внимательно, старайтесь сохранять с ними хорошие отношения, но при этом всегда тщательно проверяйте всю продукцию.

Помните, что именно они наполняют ваш магазин продукцией. И не важно, где вы открываете точку в деревне и селе и сотрудничаете с местными производителями, или в городе, где вам будут предлагать свои услуги поставщики со всей страны.

Прежде чем начать свое дело, важно подобрать хороший персонал. Кроме того, опытные продавцы знают, какие товары лучше всего расходятся, и смогут помочь вам при работе с поставщиками. Для того чтобы повысить заинтересованность ваших сотрудников, вы можете перейти на сдельную оплату труда.

Лучше всего предоставить им фиксированную оплату за смену, а также предложить проценты с продаж. Поиск хороших сотрудников, которые не только будут обслуживать клиентов, но и смогут следить за товаром и помогать при работе с поставщиками, очень серьезная задача, во многом определяющая ваш успех.

Еще один важный фактор, на который влияет работа продавцов — сколько покупателей вернется к вам снова. Никто не захочет ходить в магазин, где вас обсчитают или даже могут нагрубить. Конечно, проследить за работой продавца будет непросто. И качество предоставляемых услуг для вас, как владельца точки, может стать огромной проблемой. В уютный магазинчик с хорошим обслуживанием захочется вернуться снова. Огромное значение для любого бизнеса играет реклама.

И магазин продуктов не является исключением. Оформите витрины, расклейте объявления, сделайте яркие вывески — все это поможет вам привлечь новых клиентов. Периодически вы можете устраивать специальные акции и понижать цены на ряд продуктов. Как показывает практика, клиенты будут приходить к вам, чтобы купить дешевые акционные товары, но вместе с ними купят и многое другое.

Очень эффективной является дисконтная система для постоянных покупателей. Бизнесменов, которые хотят начать свое дело по продаже продуктов питания, волнует вопрос, сколько денег требуется для открытия точки. Ведь чтобы открыть свой собственный магазин или супермаркет, одного решения мало. Необходимо все тщательно рассчитать, найти место, персонал и произвести подсчеты. Для решения последнего вопроса необходимо составить подробный бизнес-план.

Потенциальный покупатель будет тратить в среднем около р. Согласно расчетам специалистов, выручка среднего магазина будет составлять около тыс.

Для предприятия шаговой доступности понадобится помещение размером 30—50 м2 для супермаркета — — м2. Его можно взять в аренду обычно под предприятия торговли сдаются помещения на первых этажах многоэтажек, а также отдельно стоящие здания или приобрести. Преимущество готовых модульных конструкций заключается в возможности установки в любом подходящем месте. Хотите знать, как открыть интернет-магазин продуктов, который будет действительно приносить прибыль?

В первую очередь, особенно внимательно подойдите к подбору персонала. Для небольшой онлайн-компании будет достаточно 2—4 продавцов-консультантов. Выполняемая ими работа обычно не требует особой квалификации, но культура общения с покупателями должна быть высокой.

Для того чтобы мотивировать персонал качественно выполнять свою работу, можно ввести сдельно-премиальную форму оплаты труда. Кроме продавцов понадобятся уборщица, охранник, 1—2 грузчика и 2—4 курьера.

На вопрос о том, как открыть продуктовый следует с нуля, невозможно ответить, не упомянув о разрешительной документации, которую придется получить начинающему предпринимателю от регистрирующих и контролирующих органов. В торговом зале предприятия в уголке потребителя должны находиться книга жалоб и предложений, а также текст закона о защите потребительских прав. Все работники обязаны иметь медицинские книжки. На следующем этапе необходимо определиться с ассортиментом товаров, которые будут продаваться.

Оптимальный набор для маленькой торговой точки: Особое внимание нужно уделить поиску поставщиков. Оптимальным вариантом является доставка продукции с крупных оптовых баз по цикличному графику, она может осуществляться собственными силами. Перспективный вариант — закупка сельскохозяйственных товаров напрямую у фермерских хозяйств.

Подобное решение позволит сэкономить на услугах посредников и обеспечить покупателей свежей и качественной продукцией. Пошаговая инструкция того, как открыть продовольственный магазин, должна включать и такой важный момент, как реклама заведения. Наиболее значимыми в этом плане являются первые месяцы его работы, ведь именно в это время потенциальные клиенты знакомятся с новой торговой точкой.

Поэтому важно произвести позитивное впечатление на потенциальных покупателей. Важно правильно организовать открытие. Для наращивания клиентуры в этот день можно устроить праздник: В дальнейшем также рекомендуется проводить рекламные акции, продумать систему скидок и выдавать постоянным клиентам дисконтные карты.

Предпринимателю, желающему понять, сколько нужно денег, чтобы открыть продуктовый магазин, и каким будет уровень рентабельности, необходимо составить универсальную смету, включающую все планируемые доходы и расходы. Следует учитывать не только затраты на открытие, но и текущие ежемесячные расходы. В начальные издержки можно записать аренду или покупку помещения около — рублей , приобретение оборудования и камер видеонаблюдения 20 , создание товарного запаса , а также всевозможные дополнительные траты 30 Множество документов, без которых нельзя приступать к работе.

И первый из них — оформление ИП. Во время любой проверки нужно быть готовым предоставить:. В перечень, какие документы нужны, чтобы открыть продуктовый магазин, необходимо включить еще книгу жалоб и предложений и подтверждение того, что магазин уже внесен в актуальный городской торговый реестр. Подсчитывая, сколько стоит открыть продуктовый магазин с нуля, в список затрат нужно включить также закупку оборудования.

Если магазинчик небольшой, все равно, в городе или деревне он находится, необходимо приобрести:. Все они должны быть максимально практично расположены и желательно, чтобы находились в поле зрения продавцов. Можно ввести правило самообслуживания, но самые мелкие товары должны находиться за прилавком. Подобное оборудование принадлежит к разряду дорогостоящих покупок, поэтому можно постараться сократить затраты, приобретая бывшие в употреблении мебель и холодильники.

Возможен также кредит, но в итоге таким образом придется заплатить еще больше, что отдалит дату окупаемости магазина. Уже определившись, сколько стоит открыть магазин продуктов, нужно подумать о рекламе.

Ведь чем большее количество людей узнает об открывшемся магазине, тем больше шансы на хороший старт бизнеса:. Открытие магазина должно быть шумным, сопровождаться акциями, призами, скидками. К примеру, сувениром тому, кто закупит продуктов на определенную сумму. Дополнительно заработать можно благодаря гибкому подходу к собственному делу.

Хорошим вариантом станет доставка продуктов на дом как бизнес. Это услуга, которой непременно воспользуются женщины с маленькими детьми, пенсионеры, другие категории населения, вынужденные прибегать к услугам посторонних людей. Не будучи уверенным в своих силах, можно подумать о том, как открыть продуктовый ларек в людном месте.

Доходы он принесет существенные, а проблем с документацией в таком случае становится значительно меньше. Продажа продуктов — это внесезонный и всегда актуальный бизнес.

23 июл. г. - Открытие небольшого продуктового магазина с одной стороны не сложно с С чего начинать при открытии магазина продуктов? Сегодня я хочу написать очередной бизнес-план для тех кто хочет начать собственное дело с нуля. На очереди бизнес план продуктового магазина. 12 янв. г. - В целом, для открытия небольшого продуктового магазинчика в небольшой из самых популярных вариантов малого и среднего бизнеса в торговой сфере. .. Франшиза “Home Market” предлагает начать свое.

Найдено :

Случайные запросы