Как открыть свой бизнес по производству спирта

Помещение цеха для изготовления спирта должно соответствовать определенным нормам. Также, необходимы дополнительные помещения для персонала, площади под склады сырья и готовой продукции. Технология изготовления спирта несложная. Производственная линия состоит из нескольких основных частей. Бражный бак должен соответствовать перегонной установке по мощности.

Закупая оборудование, необходимо учитывать, что бражка готовится около семи суток. Чтобы обеспечить непрерывность производственного процесса, нужно закупить бражных баков. Также, необходимо дополнительное оборудование:. Стоимость оборудования зависит от его производительности.

Существует условное разделение на мощность в пределах мелкого цеха и крупного завода. Мелко-цеховую ректификационную установку производительностью 12 л в час можно приобрести за тыс.

Установка для крупного завода может стоить млн. Цена одного бражного бака для производства составляет тыс. Полная стоимость всего необходимого оборудования может колебаться от тысяч до 4 млн. Самым важным моментом для производства спирта является точное соблюдение технологии.

Число рабочих зависит от запланированных объемов производства и оборудования. С работой автоматизированной линии, производительность которой составляет л в час, справляется человека. Также, следует нанять сотрудников на склад. Для транспортировки сырья и готовой продукции нужен хотя бы один водитель.

Финансовая отчетность должна вестись бухгалтером с полной занятостью. Можно брать мучку — отходы зерноперерабатывающего завода. Она представляет собой муку, которая сметается с оборудования и пола после процесса помола.

При выборе сырья следует руководствоваться еще и тем, какого сорта планируется производство этанола. Для 1-го и высшего сорта можно использовать любое крахмалосодержащее сырье. Масштабы производства зависят от мощности оборудования. Небольшой самогонный аппарат позволяет производить этанол своими руками, без привлечения дополнительных работников.

Однако, следует понимать, что чем меньше обороты, тем ниже будет прибыль. Есть ли в этом случае экономические выгоды? Ведь еще присутствуют затраты на открытие и регистрацию бизнеса, а разрешение на производство и реализацию этанола стоит недешево.

Но можно начинать с малого — открыть мини-завод с небольшой производительностью и постепенно наращивать обороты. Модульная система позволяет заменить бак для бражки на более вместительный. Также, есть возможность развития побочного бизнеса — производства комбикорма для животных или биоэтанола — горючей жидкости, используемой для обеспечения работы биокаминов.

Комбикорм изготавливается из отходов бражки после перегона барда к которым добавляется солома, мукомольные отходы, сахар, мел, соль и прочие кормовые наполнители. При изготовлении литров этанола расходуется:.

Обслуживается такой домашний самогонный аппарат одним человеком — самостоятельно, своими руками, без привлечения наемных работников. Такие экономические показатели говорят о том, что открыть мини-завод по изготовлению этанола — довольно выгодное дело, которое будет приносить чистую прибыль уже после первого года начала производства. Ваш e-mail не будет опубликован. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.

Вне конкуренции — сахар. Но, используя только сахар, производство спирта будет очень дорогим. Поэтому нужно рассмотреть вопрос о применении и других видов сырья:. При изготовлении технического спирта можно смешивать две разных смеси ради большего количества выхода готовой продукции и меньших затрат.

Но для пищевого спирта смешивать нельзя и сырье должно быть высокого качества. Помещение — один из главных организационных производственных вопросов. Оно должно соответствовать определенным нормам, так как в нем будет размещаться цех по изготовлению спирта. Если выбранное помещение соответствует всем указанным требованиям, можно оформить аренду. Если будущий цех не соответствует нормам, то необходимо подыскать другое помещение. Берется подготовленное сырье — сахар или сахарное сусло и дрожжи, все это загружается в бражный бак.

На этом данный этап прекращается, иначе продукция испортится. Готовую брагу отправляют в перегонный аппарат, где в первой части происходит перегонка: Во второй части полученный этанол очищается от сивушных масел фракционная перегонка. В результате получается готовый продукт — чистый этиловый спирт. Так как брага готовится в течение 7 дней, то в перегонный аппарат загружается недельная норма сырья. Чтобы процесс был непрерывным, каждые 7 дней l-й этап повторяется.

Таким образом, емкостей потребуется в 7 раз больше, чем мощность ректификационного очищающего аппарата. Скачать бесплатно готовый пример бизнес-плана производства спирта. Пожалуйста, введите ответ цифрами: Выбор производства вида спирта и каналов его сбыта Выбор сырья и источники его поставки Организационные производственные вопросы Оборудование Технология производства спирта: Понравился этот образец бизнес плана?

С недавних пор существовала монополия государства на производство любого вида спирта, а все попытки оспорить эту монополию жестко пресекались законом. Теперь любой предприниматель может изготовлять. В свое время никому, кроме государства, производить спирт было нельзя. В случае обнаружения "желающих", существовала статья в законе, с помощью которой они строго наказывались.С развитием малого. Перспективы и подводные камни бизнеса по производству спирта. Если вопрос о поставках и продажах решен, то единственным вопросом, требующим пристального внимания, будет, лишь соблюдение текущего налогового (акцизного) законодательства и контроль качества продукции.  Барда – отход от производства этанола, получаемое количество — около 13 литров на каждый литр спирта. Благодаря содержанию клетчатки, углеводов, белка и микроэлементов барда является ценным вторичным сырьевым ресурсом.

Бизнес-план производства спирта: пример составления

Из зерна рожь, пшеница, ячмень, и т. Нужно отметить, что производство метилового спирта несколько проще, чем производство этилового спирта в плане предъявляемых требований. ГОСТ Р — для денатурированного и синтетического этилового спирта, используемого в производстве лакокрасочной продукции, парфюмерии, и т. Поэтому все это должно быть детально отражено в бизнес-план будущего проекта. Как самостоятельно составить бизнес-план предприятия по производству спирта читайте тут.

Последняя является наиболее предпочтительной для этого бизнеса фрукты — яблоки, груши, и т. При выборе сырья необходимо учесть процент выхода спирта из сырья. Тесное взаимодействие с поставщиками сырья, налаженные бесперебойные поставки — это залог успешной работы предприятия.

В идеале каналов поставок должно быть несколько, на всякий случай. Следует обратить внимание на: Так, к примеру, после перегонки сырья на спирт остается суспензия, служащая основой для приготовления различных кормов для животных. Оборудование для производства спирта мало чем отличается от кустарной технологии. Вкратце технология производства спирта выглядит следующим образом: Сырье и необходимые ингредиенты, состоящие обычно из дрожжей и воды, помещаются в емкость из нержавеющей стали, имеющую специальный люк, обеспечивающий герметичность, и сливной кран.

Причем объем емкости должен соответствовать объему ректификационной колонны — аппарата для перегонки. Брага для перегонки готовится примерно дней. Следовательно, для непрерывного процесса производства спирта необходимо иметь общий объем емкостей для браги в раз превышающий объем аппарата для перегонки. В ректификационной колонне брага перегоняется в спирт и разливается по приготовленной таре. Как видите, ничего сложного в технология производства спирта в себе не содержит.

Именно поэтому самогоноварение было, да, пожалуй, и остается столь популярным в стране. Поэтому помещение для производства нужно в разы больше.

Критерии к помещению для спиртзавода небольшие: Обязательное наличие системы вентиляции, желательно принудительной Обязательное наличие отопительной системы, ведь процесс брожения происходит только при плюсовой температуре Обязательное наличие водопровода и канализации Высота потолков зависит от высоты емкостей, входящих в установку, размер которых может быть от 2 до 6 метров.

Ввиду того, что в результате перегонки остаются некоторые вредные вещества, как в жидком, так и в газообразном состоянии, завод лучше всего расположить в некотором отдалении от населенных пунктов.

Оборудование для производства спирта делится на основное и дополнительное. Емкость для приготовления браги бак, ванна, бочка, и т. Стоимость завит от объема емкости. Так, к примеру, бак на м3 можно приобрести за тысяч рублей. Также зависит от мощности и объемов выпускаемой продукции, и обойдется в сумму от тысяч до 1, 2 млн рублей.

Выбрать подходящую для себя систему налогообложения можно в этом источнике — http: После того, как все эти процедуры будут пройдены, останется получить лицензию на производство этилового спирта или метилового спирта, в зависимости от того, что именно вы выберете.

Сведения о полном пакете документов, который вам необходимо будет представить для получения лицензии, можно узнать в Федеральной службе по регулированию алкогольного рынка. Изготовление самого популярного алкогольного напитка в нашей стране можно считать экономически целесообразным, поскольку продукт будет пользоваться спросом всегда, независимо от экономической ситуации в государстве. Перед запуском производственной линии необходимо ознакомиться с перечнем государственных стандартов: Получение лицензии на производство после предоставления пакета документов и уплаты госпошлины.

В процессе изготовления водки каждая деталь имеет значение и влияет на конечный вкус алкогольного напитка. Большинство производителей имеет свои секреты относительно очистки и фильтрации продукта, но в целом технологический процесс по производству водки идентичен у всех. Элитные сорта водки приготавливаются на основе солодового спирта, который производится по особой технологии. Исходное сырье — проросшее зерно, позволяет в процессе брожения не использовать искусственные добавки.

Солодовый спирт сбраживается за счет исключительно натуральных ферментов, он дает готовому продукту специфический привкус без жжения и сладковатое послевкусие. Не менее важным компонентом является качество воды, которую желательно использовать из скважин в экологически чистых районах. Вода, которая добыта из природных источников, имеет уникальные характеристики и особые свойства минерализации.

За качеством используемой воды должен следить технолог. Для того, чтобы все ингредиенты сохраняли свои полезные и натуральные свойства без использования химических заменителей, необходимо четко соблюдать все этапы производственного процесса: Перед началом производства водки изучают содержание солей в воде, оно должно быть минимальным. На данной стадии производят очистку воды посредством отстаивания и фильтрации. Важно отметить, что воду категорически не рекомендуется кипятить дистиллировать , в этом случае алкогольный напиток потеряет свой уникальный вкус и станет жестким.

Зачастую в качестве основного сырья для производства водочного спирта используется пшеница. Вместе с этим, допускается добавление ячменя, кукурузы и даже гороха.

Спирт можно изготавливать самостоятельно либо заказывать его на спиртовых заводах. В последнем случае намного сложнее контролировать его качество. В процессе сортировки спирт и вода в необходимых пропорциях подаются в закрытые сортировочные чаны и смешиваются.

Полученную жидкость подвергают дополнительной многократной очистке. На данной стадии могут быть добавлены другие ингредиенты, которые предусмотрены рецептурой. К примеру, для получения лимонной водки в состав смеси вносят сок лимона ароматизатор. Далее водно-спиртовая смесь проходит через фильтр с кварцевым песком, а затем происходит тройная фильтрация через колонки, которые заполнены активированным углем и ионизованным серебром.

В закрытых сортировочных резервуарах водно-спиртовая жидкость смешивается специальными устройствами. Далее смесь проходит через колонки с кварцевым песком. Такой старинный и трудоемкий метод придаст водке мягкость и приятные вкусовые качества.

На каждом этапе производственного процесса технолог должен проверить качества напитка с помощью физико-химического анализа.

Периодически необходимо чистить кварцевые фильтры, поскольку образовывавшийся осадок будет мешать нормальной очистке. Чем больше дней отводят на отстаивание водки, тем более полным становится ее вкус.

Миниспиртзаводы для производства этилового спирта. У малого бизнеса есть прекрасная возможность поставлять данный продукт, изготавливая его. Чтобы открыть свое дело, необходимо составить бизнес-план производства спирта. С его помощью предприниматель просчитает основные этапы  ‎Выбор производства вида · ‎Выбор сырья и источники · ‎Организационные. 19 июн. г. - Производство спирта отличается высокой рентабельностью, но и риски в этом направлении достаточно высоки. Успех обеспечат.

Найдено :

Случайные запросы