Double B: Сеть кофеен, зарабатывающая на продаже кофе конкурентам — The Village

Если сравнивать франшизы в ресторанном и в кофейном сегментах, то, конечно, ресторан — это гораздо больший риск. К тому же там совершенно другие паушальные взносы. И если что-то пойдет не так, то мало денег получится спасти. В случае с кофейней вы можете потерять небольшой паушальный взнос, аренду или еще что-то, но по сравнению с рестораном деньги все равно небольшие.

Например, паушальный взнос у нас составляет 1,5 млн рублей в кофейни в Москве и Санкт-Петербурге и 1 млн рублей в региональные точки. На открытие кофейни в формате уличного ритейла уходит около 4—4,5 млн рублей, 2,5—3 млн рублей — на точку в бизнес-центре. Но, конечно, успешный ресторан приносит очень много денег. Это просто разный масштаб деятельности и рисков. У нас всегда был очень жесткий подход к делу. Это касается и кадров, потому что продукт довольно сложный в работе, важно подавать его на том уровне, который необходим для нашего позиционирования.

Поэтому мы стараемся брать на работу лучших, самых амбициозных и приятных людей, а дальше обучать их и вводить в коллектив. Все владельцы франшиз, а также все новые бариста обучаются у профессиональных тренеров в оборудованном для этого тренинг-центре. Мы также обучаем людей из других кофеен и ресторанов. Мы никогда не срезаем углы и обучаем человека столько, сколько нужно, не сокращая время. Даже если кофейня готова к открытию, но персонал еще не прошел обучение, мы ничего не откроем и не допустим сотрудника к работе.

В этом вопросе мы не идем на компромиссы. Персонал в регионах подбирают франчайзи, а мы только утверждаем. В зависимости от дальности региона они либо приезжают к нам учиться, либо мы организуем тренинг-центр на месте.

К минусам региональной экспансии можно отнести то, что нет возможности постоянно контролировать кофейни. Поэтому ответственность при выборе регионального партнера гигантская. Нужно 40 раз подумать и все взвесить, так как ошибку придется переживать очень болезненно. Что касается контроля кофеен в регионах, мы стараемся регулярно приезжать и все проверять на месте.

При разработке франчайзингового пакета многие прибегают к услугам специальных компаний, но я могу сказать, что нужно все делать самим. Посмотреть все проекта. Наши услуги Смотреть все услуги. Сопровождение сделок Индивидуально Регистрация тов. Быстрый поиск бизнеса от 30 Регистрация юр. Тиражирование бизнеса от Проверка документов от 20 Продать бизнес Индивидуально.

И не пожалела об этом. Работала с брокером Екатериной. Все прошло прекрасно и быстро. Андрей Олтырев История покупки крупного производства черепицы Стоимость: Регина Шигабдинова, 30 лет Как купить сложный бизнес за три встречи Стоимость: Никита Калашников Руководитель филиала. Обучение и образование Развлечения и спорт Торговля и магазины Красота и здоровье Кофе с собой 8. Связь с представителем Получить документы.

Когда подруги захотели создать собственное дело, они решили открыть несколько кофейно-чайных магазинов в торговых центрах и маленьких brew-баров. Концепция претерпела значительные изменения — теперь Цфасман и Мелик-Каракозова управляют торговой компанией, которая поставляет жареные зёрна более чем в ресторанов и баров, а также сетью из 11 кофеен, часть которых открыта по франшизе. Оборот Double B составляет примерно 8 млн рублей в месяц.

Сооснователь сети Double B. Хотелось сделать что-то своё, мы планировали закупать зелёный кофе, хорошие сорта, жарить их и продавать в собственной сети магазинов.

Также мы собирались делать brew-бары, где можно выпить только кофе или чай без какой-либо еды. Мы думали, что въедем на рынок на белом коне, но романтика разбилась об адский труд. Сначала мы очень долго не могли найти место. В торговых центрах, где мы хотели открывать магазины, нас не хотели слушать — никто ничего не знал о нас.

Для кофеен тоже никак не находились помещения. Одни были слишком дорогими, другие — плохо расположены. К счастью, у нас было много связей и знакомств в кофейной индустрии. Мы почти сразу начали жарить зёрна и поставлять их оптом в рестораны и кафе. Второе место мы открыли в конце января года на территории бара Mandarin Combustible в партнёрстве с ними. Третий проект, наша флагманская кофейня, появилась год назад, в начале лета года. После долгих поисков, зимой, в мы пришли сюда сквозь сугробы.

Здесь раньше был какой-то магазин, стояли перегородки, но мне место сразу очень понравилось. А в торговом центре важны только потоки и муравьиные тропы, которыми ходят посетители. Сейчас у нас 10 кофеен, в Москве, Питере и Казахстане. Три — свои, остальные открыты по франшизе. Мы продолжаем жарить кофе и продавать его оптом. Из общего объёма мы закупаем примерно 12—18 тонн раз в три месяца, кофе созревает не синхронно, поэтому что-то мы покупаем вперёд на несколько месяцев, потому что потом не будет треть зёрен проходит через наши кофейни, включая точки, открытые по франшизе, остальное уходит на продажу.

Получилось так, что мы иногда конкурируем сами с собой, хотя мы стараемся сделать всё политически правильно. Например, не открываемся дверь в дверь с заведениями, куда поставляем зёрна. Конечно, рестораны и наша кофейня не конкурируют между собой, но, когда мы поставляем в другие кофейни и недорогие кафе, начинается прямая конкуренция.

У нас более ста партнёров. Зелёный кофе мы закупаем дороже, чем это принято в России. Все очень удивляются, что это зерно мы жарим для всего ассортимента наших кофеен.

Многие покупают хорошие зёрна только для чёрного кофе, а в капучино, латте идёт сырьё качеством похуже. Склад и обжарка находятся в Москве, в черте города.

Много места они не занимают. Сейчас оборот одной кофейни составляет 40 —50 рублей в день.

Условия покупки франшизы: Франшиза европейской сети городских ресторанов Double Coffee. Первоначальный взнос: 35 Евро.  За достоверность приведенной коммерческой информации несет ответственность правообладатель бренда. Показать все категории. Франшиза кофейни «Дабл би». Инвестиции: 1 Прибыль: По запросу. 8 () Франшиза кофейни «Дабл би». id #   Франшиза сети кофеен в формате «кофе с собой» как способ рассказать о вкусном кофе. Посмотреть все. © , «Альтера Инвест», официальный сайт. Дабл Би – стремительно развивающийся бренд на рынке кофеен. На текущий момент открыто 43 кофейни, 16 из которых принадлежат самим создателям кофейни. Франшиза от Дабл Би – это не просто инструкция по открытию заведения «про кофе». Это ещё и поддержка от франчайзи, постоянное обучение, развитие бизнеса и знание того, что и как делать в каждый момент времени.

Отзывы о франшизе Double Coffee - ПроФраншизу

Жду ответа, буду рад сотрудничеству. Могли бы вы скинуть мне всю информацию на почту. Будьте добры, детальную информацию в электронном виде. Какое юридическое наименование компании? Интересуют подробные условия сотрудничества.

Интересует ваша франшиза на Молдавию. Возможно ли открытие вашего магазина в Украине? Меня интересует, возможен ли открытие вашего брэнда в Дагестане? Возможно ли развитие бизнеса в Украине? Можно ли узнать по подробнее? Можно ли поподробнее узнать об условиях ваше й франшизы! Интересует такой вот вопрос. Каков возможный процент накрутки на товар?

Интересует открытие в донецке подробнее Можно узнать более подробные условия сотрудничества. Можно более подробно о сотрудничестве с вами.

Франшизы по вложениям До руб. До руб. До 1 руб. Более 1 руб. Франшизы услуг Автоуслуги Интернет, ИТ и реклама Медицинские услуги Недвижимость Обучение и образование Отдых и развлечения Производство Путешествия и туризм Спорт и фитнес Услуги для бизнеса b2b Услуги красота Юридические и финансовые Франшизы товаров Автотовары Вендинг Мебель и кухни Обувь и аксессуары Одежда и белье Подарки, сувениры и цветы Салоны оптики Строительство и ремонт Товары для детей Товары для дома и офиса Товары для красоты и здоровья Товары для спорта Франшизы питания Доставка еды Кальянные и бары Кафе и рестораны Кофе и пекарни Пиво и алькоголь Продуктовые магазины Спортивное питание Фаст фуд и стрит фуд.

Каталог франшиз Кафе и рестораны. Ирина Прошкович , Представитель компании Написать сообщение. Кофе и пекарни Кофейный Экспресс Инвестиции: Вид деятельности - Продажа кофе, выпечки и сладостей. Мгновенный запрос Оставьте заявку, чтобы получить полную информацию о франшизе. Ваши данные будут в безопасности. Контакты и полное описание франшизы.

Пока никто не оставил комментарий. Будьте первым кто это сделал! Подходящие идеи Мобильная кофейня или фудтрак с кофе: Франшизы кофе с собой. Связаться с франчайзором ИП. На рынке общепита появится новый игрок, развивающий бизнес в России по франшизе. В конце июня американский журнал Forbes опубликовал рейтинг лучших и худших франшиз США.

Первый ресторан в новом формате откроется на платформе Савеловского вокзала в июне года. Сдержанный дизайн с деревянными стойками и без традиционных белого и красного цветов. Приживётся ли у нас формат, когда сделать и оплатить заказ можно, не вставая из-за стола.? Каким форматам общепита в условиях нынешней экономической ситуации в России грозит закрытие, а каким - развитие. Об исследовании Марка Калиновски, аналитика японской инвесткомпании Nomura.

Про концепцию магазинов-кафе здоровой и быстрой еды Великобритании. Бизнес-план — это репетиция, которая поможет сохранить деньги. На сегодняшний день появляются различные новые технологии, как можно увеличить посещаемость магазинов, привлечь новых покупателей.

Франшиза в кино отличается от франшиз других сфер бизнеса: Если говорить о тяжелых моментах, то, наверное, это первые месяцы работы, - рассказывает Андрей Бастрычкин, партнер-франчайзи бренда CMD.

Живые цветы - скоропортящийся товар, не продал сегодня - завтра выкинул. В этом основная специфика бизнеса живых цветов. Франчайзинг является одним из методов поставки товаров и услуг конечному потребителю. Одна из основных задач, над которой задумываются практически все предприниматели — мотивация продавцов-консультантов. Любой в процессе создания собственного бизнеса сталкивается с проблемой нехватки знаний и опыта.

Франчайзинговые системы можно поделить по многим критериям. Представляем наиболее популярную классификацию. В этой статье опровергается расхожий стереотип, что субфранчайзинг и мастер-франчайзинг — это одно и то же. Показать больше Начать новую тему. Double Coffee - европейская кофейная культура с коктейлями, десертами и горячими блюдами.

Читать статьи ТОП читаемости. Double Coffee — из Евросоюза в Россию! Еще нет ни одного комментарий к статье.

Отзывы о франшизе Double Coffee. Отзывы о обсуждение компании Double Coffee. Мнения из первых рук. Рейтинги франшиз. Почему франшиза? Сколько времени это занимает? First Double Coffee restaurant was opened in in centre of Riga. By the end of Double Coffee had 16 restaurants all over Latvia. In Double Coffee began developing. Франшиза Double Coffee — это не просто право открыть в Вашем городе ресторан под нашим брендом.

Найдено :

Случайные запросы