Прибыльный бизнес: мягкое мороженое. Размеры инвестиций, окупаемость и рентабельность

Затем продавец несколько рулетов укладывает в конверт или стаканчик, украшает, передает покупателю. Реализовать товар можно в самых разных местах: Основными покупателями будут люди с маленькими детьми, влюбленные пары, желающие отведать необычный, оригинальный десерт.

Для реализации потребуется приобрести качественный аппарат фризер , включающий компрессор, радиатор конденсирует фреон в жидкое состояние , специальную трубку, превращающую фреон из жидкого в газообразное состояние. Трубка в процессе работы устройства замораживает фреон.

После этого он переходит на рабочую поверхность, где готовится мороженое. Цены на фризер варьируются, могут составлять от 75 до рублей и выше. Для осуществления коммерческой деятельности подойдет оборудование, стоимостью в рублей. Его производительность — от 10 до 18 литров мороженого в час. Обычно он оснащен емкостями, двумя дозаторами. Есть агрегаты, производящие до 50 литров мороженого за час, имеющие 5 или более емкостей. Для сокращения срока окупаемости следует регулярно расширять или обновлять ассортимент десертов.

Например, мороженое можно полить фруктовым джемом или сиропом. Увеличение дополнительных расходов при этом наблюдается минимальное, а приток клиентов — значительный. Начало любой предпринимательской деятельности сопровождают трудности, но данной бизнес-идее присуще одно неоспоримое преимущество: Владельцу ледяной лавки, продающей лакомства, не нужно обременять себя разработкой собственного сайта, изготовлением листовок и визиток, вполне достаточно будет размещения наружной рекламы, привлекающей прохожих.

Бизнес по производству и продаже мягкого мороженого является очень рентабельным. Открытие небольшого павильона может потребовать следующих финансовых вложений:.

Приобретение оборудования с более высокой производительностью и поиск выгодного места позволяют сократить срок окупаемости проекта. За исходные данные взята ежедневная реализация готового продукта в количестве 8 кг. С обслуживанием клиентов небольшого павильона вполне может справиться один человек. Получается, что в течение неполного весенне-летнего периода можно полностью окупить все затраты. Наступление зимнего времени отнюдь не означает, что нужно сворачивать деятельность. Например, если местом расположения торговой точки является кинотеатр или развлекательный центр, то даже в холодный период времени производство мягкого мороженого будет пользоваться популярностью.

Конечно, на большой спрос рассчитывать не приходится, но доход павильон все же будет приносить. Узнайте, как решить именно Вашу проблему - позвоните прямо сейчас:. Главная Бизнес с нуля Бизнес идеи. Как начать бизнес на изготовлении и продаже мягкого мороженого?

Содержание статьи Плюсы и минусы данной сферы Регистрация деятельности Варианты торговых точек Необходимое оборудование Необходимые компоненты Как привлечь клиентов Финансовые затраты Примерная прибыль и окупаемость. Если начинающий предприниматель разместит торговую точку неподалеку от зоопарка, пляжа, городского парка, оживленной площади или улицы, то точно не прогадает.

Здесь вы можете бесплатно скачать образец бизнес-плана на подобную деятельность. Расположение точки напрямую влияет на объем реализации. К основным потребителям мороженого относятся дети и молодые люди. При приобретении фризера нужно учитывать разницу в мощности, некоторые дополнительные функции и стоимость.

Размещение аппарата возможно в любом помещении, в котором есть электрическая сеть. Зато освоить технологию производства мягкого мороженого сможет даже школьник. Россия по продаже и потреблению мороженого находится конце списка европейских и азиатских стран, там бизнес мягкое мороженое распространен широко, россиянин в год потребляет его в 4 раза меньше. На это влияет и климат, и непривычность наших граждан к данной услуге.

Экономия на бывших в употреблении фризерах имеет смысл только в том случае, если продавец готов предложить гарантию и сервисное обслуживание. Кроме того, фризеры отличаются по производительности , от 18 до 30 кг в час, и наличием помпы. Аппарат для производства мягкого мороженого имеет массивную конструкцию и весит кг, поэтому выносить его на улицу не получится.

Есть модели фризеров, которые позволяют дополнительно изготавливать коктейли. При покупке стоит обратить внимание на гранитор , этот агрегат производит фруктовый лед. Но если в помещении есть свободное пространство, то за пару сезонов гранитор окупится не один раз.

Важнейший фактор, который надо учитывать составляя бизнес план, это сезонность, мягкое мороженое продается только летом. Причем здесь нет даже предновогоднего всплеска, поэтому готовиться надо заранее, в конце зимы. Требуется заранее подготовить финансы. Если нет возможности начать бизнес на собственные средства, придется обратиться в банк. Кредитные учреждения неохотно выдают займы начинающим бизнесменам, потребуется залог или поручительство третьих лиц.

Упрощенная система налогообложения предусмотрена для обеих организационных форм, разницы между ними нет. Если потребуется кредит, то открытие ООО будет предпочтительнее, банки неохотно кредитуют частных предпринимателей.

Регистрация ООО будет стоить руб. Столько придется заплатить государству, это официальный размер пошлины. Если прибегать к услугам адвокатов, то надо готовить около 10 , из которых — госпошлина, — заверение доверенности у нотариуса, остальное — оплата услуг помощников. Еще надо будет внести на банковский счет в качестве уставного капитала. Но этой суммой можно распоряжаться по своему усмотрению, например покупать оборудование и ставить его на баланс фирмы.

Мороженое несколько хуже по консистенции. Стоимость – около 75 рублей. Для торговли мороженым нужно купить стандартный стеклянный ларь-холодильник, прилавок. Также, стоит учитывать, с какими специальными смесями лучше работает аппарат.  Идея бизнеcа: изготовление и продажа шаурмы. Бизнес на торговле корн-догами. Идея бизнеса: пицца в конусах как простой и выгодный фаст-фуд. Комментарии. Пока никто не оставил комментарий. Идей прибыльных летних занятий немало. Самый очевидный и при этом самый позитивный бизнес - продажа мороженого на улице. От порции такого охлаждающего лакомства не откажется даже самый серьезный взрослый, особенно если на дворе жара и солнцепек. Предпринимателю такая погода только на руку. Эффективный бизнес на мороженом построить не так уж и сложно, но позаботиться об организации дела стоит заранее. Как начать бизнес на изготовлении и продаже мягкого мороженого? Производство и продажа мягкого мороженого — это хороший вариант для начала предпринимательской деятельности. Сладкий продукт из фризера является прохладным десертом из молока, пользующимся большим спросом.  Бизнес-идея по продаже этого прохладного лакомства однозначно является очень прибыльной, так как перед этим десертом не могут устоять ни дети, ни взрослые.

Мягкое мороженое: бизнес-план

Если говорить о системе налогообложения, то в данном случае избран вариант УСН доходы минус расходы. Налоговая декларация подается один раз в год — в апреле года, который следует за отчетным периодом. Чтобы зарегистрировать свое предприятие, необходимо собрать документы.

Вам потребуется паспорт и ИНН. Не забудьте также сделать их копии. Далее следует пройти в налоговую службу, расположенную по месту жительства. Там вам предложат заполнить специальную форму и уплатить госпошлину в размере рублей. Далее нужно пройти к нотариусу и заверить все документы. После этого вы отмечаетесь у инспектора, который назовет дату, когда можно будет прийти и забрать свидетельство. Следующим и очень важным этапом является одобрение СЭС.

Вот пример того, что должно быть в наличии:. Если проточной воды рядом нет, нужно установить автономный рукомойник. По закону, в первые три года вашему предприятию дается послабление, и Роспотребнадзор к вам с проверкой не придет. Если, конечно, не случится никаких неприятных инцидентов типа массового отравления. В любом случае, отсутствие проверок не дает права игнорировать требования. Нужно всегда соблюдать элементарные правила гигиены.

Прибыль от продажи мороженого, в первую очередь, зависит от выбора места расположения точки реализации. Мороженое любят все, поэтому возрастная категория особого значения не имеет. Важно найти места массового скопления людей. Причем вас не интересуют те точки, где люди с хмурыми лицами сломя голову несутся на работу. Чтобы прохожие стали вашими потенциальными покупателями, они должны просто мирно прогуливаться. Постарайтесь найти такое место, где будет большой поток отдыхающих людей с утра и до самого вечера.

Ваша точка должна быть расположена максимально близко к прохожим. По своей природе человек ленив, и иногда ему сложно сделать даже пару шагов в сторону, чтобы совершить покупку. Далее самый важный момент — покупается оборудование для производства мороженого. Для полноценного заработка лучше всего приобрести трехрожковый фризер. Его стартовая цена составляет рублей, но рентабельность будет значительно выше.

Выбирая фризер, обращайте внимание на его производительность, а также мощность, которая должна быть не меньше 1,9 кВт. По стране производства, компрессоры бывают китайскими, корейскими, а лучше всех считаются итальянские. Для покупки оборудования выбирайте места, расположенные близко к вам. Таким образом, вы сможете лично приехать к поставщику и увидеть фризер своими глазами. К тому же компания должна оказывать услуги по гарантийному и постгарантийному обслуживанию. Помещение для изготовления мороженого нужно оснастить холодильным оборудованием.

Необязательно брать новое, прекрасно подойдет и подержанный вариант в хорошем состоянии. Помимо этих затрат, нужно будет постоянно закупать сырье.

Основа для мороженого смешивается с водой либо молоком и загружается во фризер. Для хорошего ассортимента вам понадобится приобрести около 15 разновидностей смесей. Не забудьте о сопутствующем товаре. В этом случае все вопросы с разрешительными инстанциями ложатся на плечи арендодателя. Открыть такую точку можно на трех квадратных метрах.

Кроме торговли на развес покупным мороженым, возможна организация производства лакомства прямо на месте продажи. Надо понимать, что суть этого производства заключается, прежде всего, в эстетике торговой точки и самого мороженого. Покупатели готовы платить больше, но за красивый продукт, который не менее красиво подается. Специалисты говорят, что большая часть производства занимает нежирное, легкое мороженое.

Для производства такого лакомства надо закупить специальный фризер, в котором и будет готовиться продукт. Затем необходимо приобрести расходные материалы: Для производства мягкого мороженого необходима вода или молоко и специальные сухие смеси, которые могут быть разного вкуса и цвета. Логично, что торговля должна быть организована в людном месте, иначе бизнес скатится в минус. Это может быть набережная, пляж, парк отдыха, аттракционов, оживленная улица, большая детская площадка и т.

Обратите внимание на то, что у вас должна быть возможность подключить точку к электросети. Обычно пользуются услугами соседнего магазина или киоска. Еще один вопрос, который надо решить, когда организовывается продажа мороженого на улице — хранения ларя ночью. Самый простой — договориться с владельцем помещения, расположенного неподалеку, о хранении ларя ночью.

Чтобы начать бизнес, необходимо его юридически оформить. Для этого достаточно оформить индивидуального предпринимателя, поскольку торговля в розницу не предполагает продаж оптом крупным компаниям. В качестве налогообложения обычно рекомендуют выбрать единый налог на вменённый доход.

Для отчетности достаточно каждый квартал отсылать по почте заполненный бланк в налоговую и оплачивать взносы в фонды. Начать торговлю можно только после того, как согласуете ее с Роспотребнадзором. Торговля обычным мороженым в упаковке проблем с оформлением документов не вызовет. Сложнее, если вы планируете продавать мягкое мороженое. Тогда с вас как минимум потребуют:. Для поставки товара с поставщиками надо заключить соответствующий договор.

Поставщик, как правило, требует предъявить:. Некоторые также требуют предоставить им арендный договор на место торговли. Мы поможем вам составить бизнес-план начинания по продаже этого продукта и расскажем, как привлекать всё больше клиентов, ведь весна и лето — отличное время для дополнительного заработка.

Чаще всего бизнес-план подразумевает и продажу мороженого на улице, а не только изготовление этого нежного и аппетитного лакомства. Для начала собственного дела вам нужно будет приобрести фризер и несколько видов смесей, получить разрешение на торговлю и найти подходящее помещение для реализации продукта.

Некоторые начинающие предприниматели для этой цели покупают фургон на колёсах, но ничем не хуже торговать и с витрины. Главное, чтобы проходимость точки составляла порядка — человек в день, иначе вы не сможете продавать ежедневно 50 и более порций.

Что касается оборудования для торговли: Фризеры — агрегаты, необходимые для приготовления мороженого и расфасовки его по стаканчикам — различаются по следующим параметрам:. Выбирать аппарат следует исходя из масштабов, которые предполагает ваш бизнес-план по торговле мягким мороженым. Так, в небольших городках сложно найти места с требуемой проходимостью, поэтому открывать дело по продаже одного только нежного десерта нерационально: Однако какими бы ни были ваши амбиции, не соглашайтесь покупать дорогой прибор только потому, что у него есть много дополнительных функций.

25 мая г. - До недавнего времени мороженое было роскошным лакомством, доступным только некоторым слоям населения. А производство. Обновлено в июне Мега-сборник из бизнес идей, как открыть бизнес с нуля, Бизнес на продаже мороженого на улице. Продажа мороженого на улице – сезонный бизнес, который может за лето принести до 3 млн руб. При этом расходы на него – минимальные. Важно.

Найдено :

Случайные запросы